קיוסק קפה הוא עגלה קטנה או דוכן קפה שנמצא במקומות שונים, כולל הקניון, באטרקציות מרכזיות ובאירועים מיוחדים. קיוסק קפה עשוי להיות שלוחה של בית קפה קיים או את המקום היחיד בו ניתן להגיש קפה לקונים של הקניון או האטרקציה שבה ממוקם הקיוסק. הפעלת עסק קיוסק קפה היא פחות יקר מאשר הפעלת בית קפה, אבל זה סוג של העסק יש עלויות הזנק. על פי תה קפה קפה Online, המינימום start-up עלויות הם $ 13,000 $ $ 26,000.
להירשם לתוכנית הכשרה בריסטה. אם אין לך ניסיון כבעל קיוסק קפה או שרת, לרשום את עצמך או הצוות שלך בתוכנית כזו. אמריקן באריסטה קפה באקדמיה סיאטל באריסטה (ראה משאבים) מציעים הכשרה איך להכין ולהגיש קפה מיוחדים, כמו גם קצת הכשרה בניהול עסק קפה.
כתוב תוכנית עסקית. לפני שתתחיל לשים את קיוסק הקפה שלך יחד, כתוב את הפרטים של איך להתחיל ולהפעיל את הקיוסק. התוכנית העסקית צריכה להכיל מידע על מיקומו או מיקומו של הקיוסק, שעות העבודה, צורכי האיוש, אסטרטגיות השיווק והעלויות הצפויות וההכנסות.
צור קשר עם מחלקת הבריאות המחוזית שלך. בגלל שאתם מגישים משקאות, קיוסק הקפה כפוף לתקנות הבריאות. בקש עותק של דרישות מחלקת הבריאות להפעלת קיוסק קפה. בדרך כלל, דרישות אלה מחייבות אותך גישה מים, כגון כיור לניקוי הקיוסק וכלי הדרושים כדי לבצע ולהגיש את הקפה.
לרשום את העסק עם המדינה. בחר שם עבור העסק קפה, אם זה לא שלוחה של עסק קיים. צור קשר עם מזכיר המדינה עבור המדינה שלך כדי לראות אם שם העסק הרצוי נמצא בשימוש. השג את הניירת הדרושה לרישום הישות העסקית על פי בחירתך - חברת אחריות מוגבלת, שותפות, תאגיד או בעלות יחידה. אם זהו עסק קיים, השג את היישום הדרוש כדי להתריע על מצב המיקום הנוסף שבו אתה מתקין את הקיוסק.
לרשום את העסק קיוסק קפה עם מחלקת היתר המחוז. להגיש בקשה לקבל רישיון עסק כדי להפעיל את קיוסק. בדרך כלל תצטרך להשלים בקשה ולשלם דמי היתר.
השכרה או השכרה של המקום שבו הקיוסק יהיה ממוקם. בעת משא ומתן על שטח או מיקום עבור הקיוסק שלך, לאמת עם בעל הבית כי תהיה לך גישה כיור, שירותים ואולי מטבח אם אתה צריך להעביר את עגלת קיוסק לאזורים אלה לניקוי, על פי תקנות הבריאות המקומיות. כמו כן, ודא שיש לך גישה לחשמל. על פי תה קפה קפה באינטרנט, קיוסק קפה דורש לפחות 220 וולט / 50 אמפר / 1-phase שקעים חשמליים בתוך שישה עד שמונה מטרים של הקיוסק.
קנה את הציוד והמכונות. מכונות וציוד כגון מכונת קפה ברמה מסחרית, מקרר קטן, כפות וקנקני קפה, כמו גם הגשה כוסות, מכסים קפה stirrers הם פריטים הכרחיים. אתה גם צריך לקנות קפה, חלב, קצפת ומוצרי סוכר.
התקנת מקרר קטן עבור קירור מוצרי חלב כגון חלב, creamer ו קצפת.
הדפס ותלה שילוט קיוסק. עבוד עם יצרן שלטים כדי ליצור ולשלוח שלטים המודפסים לקיוסק. בהתאם הצורה והגודל של הקיוסק שלך, תצטרך לפחות סימן אחד הקדמי של קיוסק ואולי סימנים אחרים עבור הצדדים ובחזרה.
