מה הן הדרישות של בריסטה?

Baristas לעבוד במסעדות ובבתי קפה כדי להפוך משקאות קפה ומשקאות אחרים עבור הלקוח. הם מאומנים בדרך כלל על העבודה. מעסיקים בדרך כלל מחפשים מועמדים שיש להם את היכולת ללמוד במהירות, להיות שחקני צוות ויש להם מיומנויות בינאישיות טובות. בריסטות מנוסות יש הזדמנויות התעסוקה הטובה ביותר.

חינוך

אין כישורים חינוכיים ספציפיים כדי להיות בריסטה עבור רוב המעסיקים, אם כי תעודה בתיכון הוא העדיף לעתים קרובות או נדרש. Baristas מחפשים לשפר את כישורי יכול לקבל הכשרה מקצועית באמצעות תוכניות הכשרה בבית הספר מקוונים קורסים הסמכה barista. תוכניות הדרכה ללמד את התלמידים את היסודות של טחינה קפה חלב אידוי, כמו גם כיצד כראוי להפעיל ציוד מקצועי. תוכניות מסוימות גם ללמד את התלמידים כיצד להפעיל בית קפה המומחיות שלהם.

דרישות פיזיות

Baristas צריך להיות מסוגל לעמוד וללכת במשך תקופות ארוכות של זמן צריך להיות מסוגל פיזית להרים, לדחוף ולמשוך עד 40 פאונד. Baristas גם צריך מדי פעם להשתמש סולמות, מדרגות רמפות והם חייבים להגיע, להפעיל ולבצע עבודה מדויקת סביב אזור הבר. הם צריכים להיות שמיעה טובה מיומנויות הקשבה, כפי שהם מקבלים מידע מפורט עבור הזמנות לשתות דיבר על ידי הלקוחות. חזון טוב ורחוק הוא גם דרישה לבריסטות.

כישורים אחרים

בתי קפה להסתמך על שירות לקוחות טוב כדי לשמור על לקוחות נאמנים להצליח בענף תחרותי זה. Baristas צריך להציג איכויות אישיות מעולה, כולל מראה מסודר, מיומנויות תקשורת טובה ושמירה על נוכחות קבועה ועקבית ודייקנות. Baristas צריך לפעול עם יושר, יושר חייב להיות מסוגל לשמור על התנהגות רגועה תחת לחץ, כמו בתי הקפה לעתים קרובות עסוקים במהלך היום.

אחריות מרכזית

בריסטות אחראיות לשמירה על סביבת עבודה נקייה אשר פועלת על פי הנחיות הבריאות, הבטיחות והתברואה עבור כל המוצרים. Baristas אחראים להכנת אספרסו באיכות טובה משקאות קפה, אידוי חלב חלב. אחריות אחרים כוללים שמירה על ציוד נקי ושמירה על סביבה מסודרת כדי להבטיח את האיכות הכוללת של המוצרים. Baristas מנוסים ייתכן שיהיה צורך להכשיר עובדים חדשים צריך לעשות זאת על ידי חיזוק חיובי ביצועים מוצלחים.

2016 מידע על משכורות עבור מזון ומשקאות שירות עובדים ועובדים קשורים

מזון ומשקאות המשרתים ועובדים קשורים קיבל שכר שנתי חציוני של 19,710 $ בשנת 2016, על פי הלשכה האמריקני לסטטיסטיקה העבודה. בקצה הנמוך, מזון ומשקאות המשרתים ועובדים קשורים הרוויחו משכורת של 25 אחוזים של 18,170 דולר, כלומר 75 אחוזים הרוויחו יותר מסכום זה. השכר באחוזים ה -75 הוא 22,690 $, כלומר 25% מרוויחים יותר. בשנת 2016 הועסקו בארה"ב כ -5122,500 עובדים בארה"ב כמזון ומשקאות המשרתים ועובדים קשורים.