המוצר שלך הוא העסק שלך, אז אתה חייב להיות בטוח שאתה לייצר ולמכור את המוצר הטוב ביותר האפשרי. פעולה זו דורשת אסטרטגיה, השקעה בזמן וכסף, ומחויבות לאיכות. בקרת איכות צריך להיות חלק מכל עסק. זה עוזר להבטיח כי המוצר שאתה מוכר הוא הטוב ביותר זה יכול להיות. זה גם מבטיח כי כל מוצר נמכר זהה ולכן אין וריאציות בביצועים.
מהו בקרת איכות?
בקרת איכות היא תהליך המאפשר לך להבטיח את ההתאמה של המוצרים או השירותים שלך. הוא משמש לבדיקת מוצר או שירות ולבדוק אותו כדי לוודא שהוא תואם את המפרטים הנכונים ואת מדדי האיכות. באמצעות בדיקות בקרת איכות, מפקח איכות מנתח מוצרים, תהליכים ואינדיקטורים אחרים באמצעות ניתוח סטטיסטי ודגימה. בקרת איכות צגים לא רק את המוצר עצמו, אלא את הדרך בה הוא מיוצר, מאוחסן ומועבר. כאשר מוצר חסר התאמה לתקני איכות, הוא נחשב פגום. בקרת איכות מסוימת היא מרצון, אבל לפעמים רשומות בקרת איכות יש לשמור על תקנות המדינה הפדרלית.
בקרת איכות כלים
ישנן גישות רבות בקרת איכות. הסוג שבו אתה משתמש תלוי במוצר הספציפי שלך ויש לקבוע אותו לפני שתתחיל בדיקת בקרת איכות. קיימים שבעה כלי בקרת איכות עיקריים הכוללים:
- רשימות. ב הבסיסית ביותר שלה, בקרת איכות מחייב אותך לבדוק רשימה של פריטים כי הם חובה לייצר ולמכור את המוצר שלך.
- תרשים דג. זה חזותי מועיל לקביעת מה גורם לבעיה מסוימת, להיות זה חומרים, מכונות, שיטות או כוח אדם.
- טבלת שליטה. זה עוזר לך לראות כיצד תהליכים היסטוריים לשנות באמצעות פקדים. התרשים מסייע לך למצוא ולתקן בעיות כאשר הם מתרחשים, לחזות טווח של תוצאות ולנתח וריאציות.
- ריבוד. במקום לבחון את כל הגורמים יחד, הריבוד מפריד בין הנתונים, כך שתוכל לזהות דפוסים ואזורי בעיה ספציפיים.
- תרשים פארטו. סוג זה של תרשים עמודות מספק ניתוח חזותי של בעיות וגורמים, כך שתוכל להתמקד בבעיות המשמעותיות ביותר.
- היסטוגרמה. גרף משותף המשתמש בברים כדי לזהות את התפלגות התדרים המצביעים על התדירות בה מתרחשים פגמים.
- פיזור תרשים. תכנון מידע לאורך שני צירים בגרף זה יכול לסייע בזיהוי חזותי של יחסים בין משתנים.
מפקח בקרת איכות משתמש באחד או יותר מהכלים או השיטות הזמינים כדי לבצע ניתוח מלא של מוצר או שירות כדי לקבוע היכן ניתן לבצע שיפורים. מפקח בדרך כלל מקבל אימון כדי לדעת איזו שיטה להשתמש וכיצד להשתמש בו כראוי.
בקרת איכות פנימית מול חיצונית
בהתאם למוצר לך לייצר ולמכור, אתה יכול לבחור עבור בדיקות בקרת איכות פנימיים או חיצוניים. אם אתה יוצר פרוטוקול בתוך הבית כדי לבדוק את המערכת שלך, זה נקרא בקרת איכות פנימית. זה יכול לנוע בין בדיקה שגרתית של ציוד, נתקל עמית לעבודה לעבור ניתוח נתונים של עובד אחר או פועל סטנדרטים ובקרות על בסיס קבוע. זה בדרך כלל עד ההנהלה כדי להחליט אם אמצעי בקרת איכות פנימי הם אמינים וביצעו לפי הצורך.
כאשר מוצרים או נתונים נשלחים לעסק חיצוני שאינו קשור לחברה שלך, זוהי שליטה חיצונית. דוגמה אחת לשליטה חיצונית היא בייצור מזון. חברת מזון יכולה לנתח באופן שגרתי את הערך התזונתי או חיי המדף של פריט מזון שהיא מייצרת במעבדה שלה, אך כדי לאמת את התוצאות, אותו פריט מזון יישלח גם למעבדה חיצונית. אימות זה על ידי צד שלישי חשוב להשיג מזון ותרופות מנהל התוויות ולהוכיח ל- FDA כי שיטות הייצור של חברת המזון הם קול.
