פתיחת עסק קייטרינג בפלורידה עשוי להיות אידיאלי עבור מישהו שאוהב לבשל ורוצה לעבוד בתעשיית המזון, אבל לא רוצה לפתוח מסעדה. למרות קייטרינג אולי אין את התקורה מסעדה או קפה עושה, הם חייבים לעקוב אחר חוקי המזון של המדינה. פלורידה קייטרינג יש תקנות ספציפיות כי הם חייבים לעקוב על מנת להתחיל באופן חוקי עסק קייטרינג.
לקבוע היכן תוכל להכין מזון עבור הלקוחות שלך. אתה יכול לשכור מטבח מסחרי, להשתמש במטבח באתר באירועים אתה אוכל (אשר עשויים לכלול את הלקוחות של הלקוח) או לפתוח מטבח משלך פרטית. בפלורידה, לא ניתן להשתמש בבית מגורים כדי להכין מזון קייטרינג, אלא אם כן זה עבור הלקוח, ואת האוכל יוגש בביתם.
הכן להגיש את תוכנית שירות המזון שלך ביקורת על מחלקת פלורידה של עסקים ותקנה מקצועית של חטיבת בתי מלון ומסעדות, אם אתה תהיה פתיחת משלך מתקן מטבח מסחרי. אתה גם צריך להגיש תשלום של 150 $. כדי לקבל יישום, לחץ על הקישור בסעיף "משאבים" להלן תחת הכותרת "תוכנית שירות המזון סקירה".
ודא כי לפחות אחד העובדים קייטרינג שלך יש אישור מנהל מזון, וכי כל העובדים האחרים אשר לגעת או להכין מזון בכל דרך יש אישור המטפלים מזון. כדי להשיג את אלה, תצטרך להשתתף עובדי הכשרה תוכניות הכשרה. לקבלת רשימה של תוכניות הכשרה העובד מזון אושרה על ידי מדינת פלורידה, לחץ על הקישור שכותרתו "Food Worker Training Programs" בסעיף "משאבים" להלן.
השגת EIN (מספר זיהוי המעסיק) ממס הכנסה ו מס רישום מספר רישום ממחלקת פלורידה של מחלקת המכירות מס הכנסה. כל קייטרינג בפלורידה נדרשים להיות אלה שני מספרי זיהוי.
מלאו ושלחו את חבילת שירותי הרישוי של שירות המזון הציבורי, וקבעו את סכום דמי הרישיון שאתם חייבים לשלם - אתם יכולים לגשת למחשבון של מנות ועמלות מהקישור בסעיף "משאבים", תחת הכותרת " Fee מחשבון ".
צור קשר עם מחלקת פלורידה של עסקים ותקנה מקצועית של חטיבת בתי מלון ומסעדות במספר הבא כדי להגדיר זמן ותאריך לבדיקה הפתיחה של העסק קייטרינג שלך: 850-487-1395. עליך לעשות זאת רק לאחר שהגשת את סקירת התוכנית שלך (במידת הצורך), קבלת אישור למנהל המזון והיתרי הטיפול במזון, את בקשת הרישיון שלך ושילמת את כל העמלות הרלוונטיות.
