זה טעים וקרם. כפי שאין לעמוד בפניו ביום חם בחודש יולי כפי שהוא בחודש דצמבר, כאשר הגלידה שהכרזת "משמין מדי" היא לא אפשרות קינוח. אם אתה מוצא את עצמך שעווה פואטי על יוגורט קפוא לעתים קרובות כל כך אתה מבין שזה הרעיון של העסק מתחיל אתה כבר מחפש, להמשיך בזהירות. זה עסק אחד יכול להקפיא את הנכסים שלך אם אתה לא עצה עצה מאנשים שהיו שם ועשה את זה.
לך לעסקי היוגורט שלך בעיניים פקוחות לרווחה. יוגורט נחשב מזון מגמה, ebbing ו זורם הפופולריות מאז חברות כגון TCBY השיקה פעולות בשנות התשעים. יוגורט המציא את עצמו מחדש כקינוח ל"אוכל "לבריאות ולמשקל, והוא משווק לעתים קרובות לאנשים המחפשים" מיני דל שומן, ללא שומן, ללא גלוטן ואפילו ללא לקטוז ". אומר צ'נואה פארנסוורת 'מפרנסוורת' ייעוץ, "עסקים טרנד כזה תמיד מפחיד אותי כי יש עלות משמעותית של רק כדי להקים חברה".
התמקדות במיקום. קרא את הסיפור של יזם כמוך, אשר עניין של השקת חברה יוגורט בקניה השתלם בגדול (ראה משאבים) כי הוא עשה את שיעורי הבית שלו. מאמציו גרמו חנויות קמעונאיות ומיקומים בסופרמרקט כפי שהוא ניסה להציג את הטיפול במחיר סביר, בריא למעמד הפועלים של קניה. זיהוי השכונות כי לשרת קונים יוקרתיים עם טעם בריא מתייחס יכול להיות המקום שאתה רוצה להתחיל.
לגייס כספים כדי להתאים את שאיפותיך. מזומן הנדרש עבור חנות יוגורט קמעונאי יכול גמד קרנות צורך לפתוח מרכז הכנה והפצה. הבעלים של יוגורט אורגני סטוניפילד רצה המפעל שלהם, עשו שיעורי הבית שלהם נודע כי המפעל שלהם start-up יעלה $ 529,500. כדי להעלות את סוג הכסף שאתה צריך עבור העסק שלך יוגורט ספציפי, גישה הבנקים המקומיים, הון סיכון ומלווים עם תוכנית עסקית מוצקה להוכיח כי הרעיון שלך הוא יותר פנטזיה טעים. המלווים מעוניינים במיוחד בניתוח תחרותי - אם החברה שלך יוגורט יהיה המשחק היחיד בעיר, אתה יכול לקבל עוד Kodos לבוא עם הרעיון.
יצירת קשרים עם מחלבות באזור כדי לקבל את החלב הטרי ואת השמנת תצטרך לעשות יוגורט שלך. כמו כן חוזה עם ספקי מזון המתמחה פירות טריים הטעמים כי יהיה מעורב ביצירות יוגורט שלך. החל על הרישיונות ויאפשר לממשלתך ולממשלות העיריות להפקיד את עסקי הכנת המזון ולהגשים הצעה ייחודית למכירת מוצרים (USP) - מאפיין אחד של עסקי היוגורט שלך המפרידים אותו מן העדר.
להשכיר מבנה וציוד לרכוש. עצמי לשרת מכונות יוגורט בממוצע סביב 16,000 $ כל אחד. ציוד קירור מסחרי, שדרוגים אינסטלציה מטבח מקצועי הגדרת המיועד לייצור המוני יוגורט הם יקרים מאוד, אז שקול לקנות מכשירים משופצים כדי להתחיל. להגן על העסק יוגורט שלך על ידי רכישת ביטוח מספיק כדי לכסות את עלויות החלפת רכוש, ומכיוון שכל סוגי האנשים לא יוכלו להתנגד יוגורט טעים שלך, להוסיף טוב יותר אחריות כיסוי כדי לכסות את כל האפשרויות - כמו ילד סובלני לקטט מסכם כי מאז זה לא גלידה, זה בטוח לאכול.
