בין אם אתה רק מתחיל או יש עסק הוקמה, המפתח להרוויח יותר כסף עם עסק יוגורט קפוא טמון הגדלת ההכנסות ממכירות והפחתת עלויות. אמנם זה אולי נשמע כמו ייעוץ מוכר, הרבה מה שנדרש כדי להשיג מטרות אלה דורש מידע ספציפי לתעשייה.
עסקים עצמאיים לעומת זיכיון
זיכיון עולה הרבה יותר לפתוח ולהפעיל מאשר עסק עצמאי. לדוגמה, זינגה Frozen יוגורט גובה דמי זיכיון של $ 25,000, 6 אחוזים אחוז תמלוגים שנתי ו 1 אחוז דמי פרסום שנתי. החברה אומרת שאתה יכול לפתוח זיכיון חדש מההתחלה ועד הסוף עבור קטנה כמו $ 267,000. עבור מכירות ברוטו שנתי של $ 900,000, תוכל להחזיר $ 63,000 לבעל הזכיינית. לעומת זאת, חנות היוגורט הקפואה, חברת ייעוץ שמייעצת למפעילי חנויות יוגורט עצמאיים, טוענת כי עלויות ההפעלה הן בממוצע כ -119 אלף דולר לעסק עצמאי, ואתה שומר את כל הרווחים. עם זאת, אם אין לך ניסיון עסקי או בתעשייה, תמיכה והכשרה זיכיון עשוי אומר העסק שלך יהיה להרוויח יותר כסף בטווח הארוך.
מעבר לשירות עצמי
התחל עם מעבר לשירות מלא לעסק בשירות עצמי כדי לבצע אופטימיזציה של אסטרטגיות תמחור ולהקטין את הוצאות השכר. בניגוד למודל שירות מלא, שבו הזמנות הלקוח מתפריט, מקבל חלק קבוע מראש ומשלם מחיר מוגדר, מודל שירות עצמי מאפשר לחלק אפשרויות התמחור חלק א 'לה קארט. עם מודל שירות עצמי, הלקוחות בדרך כלל לבחור קטן, בינוני או גדול הגשה כוס ולאחר מכן ליצור שלהם יוגורט קפוא משלך. אתה עומד להרוויח יותר כסף, כי אתה יכול לתפקד עם עובדים פחות תשלום על ידי טעם, משקל ובחירה של תוספות.
ציוד ואספקה
רכישות חסכוניות עשויות להפחית הן את ההפעלה והן את ההוצאות השוטפות. FrozenYogurtMachines.com ממליץ לך לשכור אחד או יותר מכונות לפני קבלת החלטת הרכישה מציע לך לשקול לקנות יחידות משומשות, אשר נע בין מחיר $ 3,000 ל $ 7,000 ו משקפים 60% עד 80% חיסכון על ציוד חדש. סולם דיגיטלי עלויות עולה upfront יותר מאשר בקנה מידה ידני, אבל מדידות משקל מדויק יותר שלה אומר שאתה תעשה יותר כסף בטווח הארוך.
להעריך את המיקום שלך
בעוד מיקום טוב חשוב לכל חברה, אחוז גדול של רכישה דחף עושה את האתר הנכון קריטי לעסקי יוגורט קפוא. לעשות תנועה ברגל ולא השכירות החודשי הגורם העיקרי בבחירת מיקום. תנועה גבוהה מספקת בסיס לקוחות גדול, ייתכן שתוכל לחייב יותר לאונקיה עבור המוצר שלך. מיקום נמוך התנועה מספק בסיס לקוחות קטן; סביר להניח שאתה צריך להשקיע יותר על שיווק ופרסום ייתכן שיהיה צורך לגבות פחות אונקיה כדי למשוך לקוחות.
