הסמכה ServSafe פירושו שעברת בדיקה המכסה בטיחות מזון מנוהל על ידי איגוד המסעדות הלאומי האגודה החינוכית, על פי אוניברסיטת מיסיסיפי. השגת אישור ServSafe יכול ליצור הזדמנות לקידום בתעשיית שירות המזון.
פונקציה
באופן כללי, רק מנהלי שירותי מזון או עובדים בתחום הטיפול בילדים מקבלים הסמכת ServSafe, על פי ה- NRAEF. זה נותן לך הכרה לאומית, כי אתה מבין תקנות בטיחות מזון ראוי שיטות עבור כל הממסד המשרתים מזון.
יתרונות
אלו עם אישור ServSafe עשויים להעביר את הידע שלהם על בטיחות המזון לעובדים אחרים, החל בשנת 2010, כל 50 מדינות להכיר ServSafe הסמכה. זה גם מגביר את הפרופיל המקצועי שלך.
מספר מורשה
לדברי אוניברסיטת מדינת מיסיסיפי, יותר מ -3 מיליון אנשים מחזיקים אישור ServSafe.
מסגרת זמן
תעודת ServSafe הסטנדרטית תקפה למשך חמש שנים, על פי NRAEF. עם זאת, המדינה ואת החוק המקומי או מדיניות המעסיק עשוי להכתיב כי אתה חידוש הסמכה בתדירות גבוהה יותר מאשר כל חמש שנים.
