אנשים המעוניינים להקים מסעדה בפלורידה חייבים לקבל רישיון עסק כללי מחטיבה של התאגידים, חלוקה של מדינת פלורידה. למרות רישיון זה הוא הרישיון הנדרש רק כדי להפוך ישות עסקית רשום, רשיון שירות מזון מהמחלקה פלורידה עסקים רגולציה מקצועית נדרשת לפני פתיחת המסעדה. יש להתייחס גם לשיקולים נוספים, כגון העסקת עובדים, מכירת אלכוהול ומשקאות חריפים והכנת מזון באופן בטוח.
רשיון עסקי
מינהל עסקים קטנים בארה"ב קובע כי כל בעלי העסקים המנהלים עסקים בפלורידה חייבים לרשום את שמות העסקים שלהם עם חטיבת התאגידים. ההרשמה הושלמה על ידי הזנת מידע עסקי נדרש לפורטל רישום שם בדוי באינטרנט. זה חייב להיעשות אם המסעדה מופעלת כמו הבעלות הבלעדית, שותפות או תאגיד.
מספר זיהוי של IRS
ה- IRS מנפיק מספר זיהוי מעסיק, או EIN, לעסקים שפועלים בפלורידה עם עובדים, כגון מסעדה. EIN הוא תחליף למספר ביטוח לאומי, שהוא זיהוי המשמש בדרך כלל על ידי עסקים של אדם אחד או הבעלים הבלעדי. מסעדות בפלורידה חייב למלא בקשה באתר ה- IRS כדי לקבל EIN. למרות שזה לא נחשב רישיון לפעולה, הוא נדרש להגיש מס הכנסה במסעדה ולשכור עובדים למסעדה.
רישיון שירות מזון
כל בעלי המסעדה חייבים לקבל רישיון שירות מזון מחטיבת פלורידה של מלונות ואוכל, המהווה חלוקה של מחלקת עסקים ותקנה מקצועית. זה חייב להיעשות לפני המתקן נפתח, על פי החוק בפלורידה. יש להמציא למתקן תוכנית ומפרטי רכוש לאגף אם הוא נבנה מחדש, נפתח מחדש לאחר שנה של סגירה, המומר משימוש אחר או משוקם מחדש. בנוסף, יש להשלים ולהגיש בקשה לחבילת יישום רשיון למזון ציבורי. יש לשלם אגרת בקשה בסך 50 $ בנוסף לדמי הרישוי, המשתנים בהתאם לתכונות המחוזות והמסעדות, כגון שירותי ישיבה ושירותי קייטרינג. בדיקת תברואה נעשית לאחר אישור התוכנית על ידי האגף. בדיקות בריאות נוספות מתבצע מעת לעת על מנת להבטיח את שלומם של המבקרים במסעדה כחלק חידוש רישיון.
רשיון אלכוהול
בעל רישיון עסק במסעדה אינו מאפשר מכירה של אלכוהול או אלכוהול על הנחות במסעדה. רשיון אלכוהול נדרש למכור בירה ויין על בסיס צריכת על הנחת יסוד, כלומר אלכוהול לא ניתן למכור לעזוב את המקום לצריכה פרטית או מכירה נוספת. מכירת משקאות דורש רישיון נוסף המאפשר המסעדה למכור משקאות במנות ספציפיות או סכומים. רישיונות אלה מתקבלים באמצעות חטיבת פלורידה של משקאות אלכוהוליים וטבק.
שכירת עובדים במסעדה
פלורידה אינה דורשת מבעלי עסקים לקבל רשיונות נוספים לשכור צוות המסעדה המדוברת. עם זאת, בעלי המסעדות אחראים על שכירת אנשים שהוסמכו לעבוד בארצות הברית. בעלי מסעדות חייבים להשלים טופס I-9 עבור כל אדם שכיר כדי להגן על המסעדה נגד עובדים בלתי חוקיים וחייזרים. הגשת I-9 חופשית והוא מוגש לאזרחות ארצות הברית והגירה שירותים, המהווה חלוקה של המחלקה לביטחון המולדת.
שיקולים נוספים
הבעלים חייבים להימנע מכל חתימה על הסכמי חכירה לפני המאפיין המסחרי אושרה על ידי מחלקות הבנייה, הבנייה והבנייה במחוז נתון. תקנות במחוז או בעירייה עלולות לאסור על שירותי מזון באזורים מסוימים. בעלי מסעדות חייבים לעקוב אחר נהלי בריאות שתוארו על ידי חטיבת פלורידה של מלונות ואוכלים כדי להבטיח את האוכל מוכן בצורה בריאה ובטוחה. למרות שזה לא דרישה משפטית לעובדים ללבוש כפפות כאשר הטיפול מזון, צפוי כי כל העובדים בצע הליכי שירות המזון בעת הכנת בשר, ירקות ועופות. תעודת מנהל מזון מוסמך מוכיח את הידע שלך על בטיחות המזון והכנה במטבח.
