איך להיות ספק מזון בפסטיבלים וירידים

אם אתה מבשל נהדר או שיש לך רעיון אוכל חדש, ייתכן שתוכל להתחיל עסק מזון זול בעלות: זיכיון מזון בפסטיבלים וירידים. זה גם עסק שאתה יכול להתחיל במשרה חלקית, ולאחר מכן להשקיע את הרווחים שלך לגדול לתוך פעולה בקנה מידה גדול. השוק שבו אתה מוכר יקבע רבים של השלבים והתקנות שעליך לבצע.

פריטים שתצטרך

• רשיון עסקי

• היתרי מזון

• ביטוח

• ציוד להכנת מזון

• תחבורה

תכנון

השג רשיון עסק והיתר לבריאות. כל מדינה דורשת אישורים מיוחדים לעסקים המטפלים במזון. באתר האינטרנט של Business.Gov יש כלי מקוון שבו ניתן להשתמש כדי לברר אילו צרכים העסק שלך.

לנהל מחקר שוק על ידי ביקור בפסטיבלים וירידים התבוננות בחירות מזון זמין. חפש גומחה נמוכה או פחות צפוף כי יכול להיות רווחי. אתה צריך גם לחקור את המחירים הממוצעים של פריטים בודדים ושילובים.

להחליט איזה סוג של מזון אתה רוצה למכור. הפריטים הפשוטים ביותר, כמו נקניקיות וצ'יפס, אינם דורשים ציוד יקר כמו תפריטים משוכללים יותר המשלבים כמה מרכיבים כדי להכין מנה.

מצא ספקים עבור המוצרים שאתה צריך לעשות את הכלים שלך, המשרתים שלך ואת כל הציוד הדרוש החוק, כגון מקררים וכיורים. כדי לקבל מחירים בסיטונות, אתה צריך לעתים קרובות כדי לספק עותק של רישיון העסק שלך.

קנה את הביטוח כי המדינה שלך דורש. צור קשר עם ברוקרים ביטוח עסקים כדי לקבל מספר ציטוטים. אם אתם מתכננים לנסוע לפסטיבלים מחוץ לאזור המקומי שלך, אתה צריך ביטוח המכסה את האחריות שלך יותר מאשר אחד שיפוט.

צור קשר עם משרד המכירות של המדינה שלך כדי לקבל מידע על איסוף והגשת הכנסות ממסים. למרות שמדינות מסוימות לא מס קונה מזון קמעונאי, רבים דורשים מסעדות וזיכיונות מזון להוסיף מס לעלות של פריטי מזון.

פעולות

רכישה או החכרה של ציוד ההפעלה שלך. זיכיונות מזון רבים להשתמש קדימונים שאתה יכול לגרור מאחורי מכונית גדולה או ואן. הציוד שתבחר יהיה תלוי בפריטים מזון שלך ואת החוקים המסדירים טיפול מזון מזון ויתורים ניידים שבו אתה מתכנן למכור מזון. אם יש לך מספיק הון הזנק, שקול להשקיע משאית מזון נייד העונה על התקנות עבור האזור שלך.

זהה מקום מתאים לאחסון הציוד והציוד שלך. ייתכן שיהיה עליך התאמת יעוד כדי לאחסן את הציוד בבית. יש עיריות יש תקנות יעוד המגבילים את השימוש בבית כמו המיקום של עסק מזון.

השג רשימה של פסטיבלים וירידים מחדר המסחר או ממשרד התיירות והכנסים. חפש באתר האינטרנט של רשת הפסטיבל כדי למצוא מקומות נוספים, אם אתה מוכן לנסוע.

צור קשר עם חברת ניהול האירוע כדי לקבל טופסי בקשה של הספק, מידע על דוכן ודמי רישום של ספק. סקור יישומים חוזים בזהירות לפני תשלום דמי שלך.

טיפים

• לפתח תוכנית שיווק כדי להפוך את העסק שלך גלוי ולהבחין הזיכיון שלך מספקים אחרים באירוע.

אזהרה

שאל על תאריכי גשם לפסטיבלים וירידים בחוץ, יחד עם מדיניות החזרים.