אולם נשפים חותרת לאירועים שונים, כולל ימי נישואין, מסיבות פרישה, ימי הולדת, אירועי חברה וחתונות. בדרך כלל, אנשים הזמנות הספר חודשים מראש, מה שהופך את המשימה של הפעלת אולם משתה פוטנציאלי. הפעלת עסק לנשף מוצלח דורש הרבה הארגון. אתה חייב להיות מסוגל להתייעץ עם האורחים, לתאם אירועים עם הצוות שלך ולנהל את התפקידים הניהוליים היומי הדרושים כדי לשמור על הדלתות פתוחות.
סיור אולמות אירועים במיקום שלך. תסתכל על השירותים שלהם, מתקנים וחבילות השכירות. ללמוד אסטרטגיות השיווק שלהם, כך שתוכל לנהל ביעילות את העסק שלך נגד התחרות המקומית.
להידבק לתקציב. הפעל את אולם הנשפים שלך ביעילות על ידי התחייבות לתקציב חודשי עבור הוצאות. תוכנית כראוי עבור מסים, שירותים, משכנתאות, ביטוח, פרסום, עלויות תחזוקה וכן הלאה. היכונו עלויות בלתי צפויות שעלולות להתרחש כגון בעיות תחזוקה עם אינסטלציה או חשמל.
התעדכן בכל הרישיונות העסקיים הנדרשים לאולם האירועים שלך. כל מדינה נדרשת היתרים עבור עסקים הקשורים תפוסה, משקאות חריפים ואוכל. צור קשר עם מזכיר המדינה שלך עבור יישומים. ברוב המקרים, בדיקה של אולם הנשפים שלך נדרש על ידי מועצת המנהלים של הבריאות.
שכר מנהלים וצוות לעבוד באולם האירועים שלך. לשכור מסעדה מנוסה או מנחה המנחה לשמור על השרתים והמטבח מאורגן תוך כדי נוטים לעניינים אחרים. לאמן את המנהלים והצוות שלך להתמודד עם אירועים גדולים ובעיות בלתי צפויות על ידי הפעלת סדרה של שירותי תרגול איתם.
לשכור מתכנני אירוע / חתונה כדי לסייע לתאם אירועים מיוחדים. אנשי מקצוע אלה יכולים לנהל פרטים ספציפיים כגון סידורי ישיבה ותוכניות צבע עבור חתונות ומסיבות גדולות.
לשמור על מלאי של כוסות, סין, סכו"ם ומצעים לאירועים. מצא ספקי שממנו ניתן לשכור כמה אירועים האירוע, כולל שולחנות אוכל וכיסאות. השכרת ציוד חוסך כסף וזמן לאולם סעודות עסוק. שקול לעבוד עם שירות קייטרינג עבור אירועים עסקיים גדולים.
אזהרה
הכן את הצוות שלך לבדיקות שגרתיות או בלתי צפויות מהמחלקה לבריאות המדינה. ניתן לבדוק את חדרי המטבח, חדרי האמבטיה והאזעקות באופן שגרתי ללא הודעה מוקדמת.
