כיצד להפעיל סלט תפוחי אדמה עסקים קטנים

סלט תפוחי אדמה הוא מרכיב עיקרי של התזונה האמריקאית, במיוחד במהלך הפיקניק והירידים בקיץ. קח מתכון משפחתי או רצון להכין סלט תפוחי אדמה בריא ולהפוך את האוכל לעסק קטן. לאחר הקונים יודעים את המוצר, הם יחזרו לקנות עוד וזה יעזור סלט תפוחי אדמה החברה שלך טופס בסיס של לקוחות מרוצים. השג את ההיתרים הנכונים על מנת להבטיח עמידה בתקנות המקומיות.

פריטים שתצטרך

מתכון
רישיון מטפל
תעודת בטיחות מזון
ביטוח אחריות
שוק הדוכנים בשוק
הספק הסיטונאי למרכיבים

השתמש בתערובת לסלט תפוחי אדמה המבוסס על מתכון משפחתי, שילוב אישי של מרכיבים או טעם אחר המיועד לאזור גיאוגרפי כגון "קג'ון". השווה את הטעם לסלט תפוחי אדמה אחרים בשוק אם נמכר בחנויות מכולת או מסעדות. קבעו את היתרון התחרותי הייחודי, וזה מה שמליסה מארקס עשתה כשהתחילה את סלט מתכונים של סלטמיליס סלט, תוך שימוש בשמן זית כתית מעולה כדי להבדיל את רוטב הסלט שלה במחיר דומה. מצא נישה כגון סלט תפוחי אדמה "מיונז חינם" עבור ארוחות בריאות.

למד חוקי המדינה על הפעלת עסק מזון ממקורות אמינים. התחל עם המכון הלאומי של מזון וחקלאות לאתר לאתר קרקע מעניקה אוניברסיטה שיש לה שיתופית מערכות הרחבה. קבל הסמכה בטיחות מזון וטיפול מזון ממכון בטיחות המזון של אמריקה. לעבור בחינות מהמכון כדי לקבל אישור המטפל מזון עבור המחוז המקומי שבו העסק יפעל. צור קשר עם העיר המקומית כדי לקבל פטור ממס לרכוש מחברות הסיטונאי המספקים את העסק במסעדה.

בחר ברוקר מזון לקנות תפוחי אדמה ואת החומרים. השתמש במדריך עסקים כמו האריס מקור מידע, ספריית הדפסה שנתית זמין בספריות מקומיות, כדי לבחור חברה שמוכרת תפוחי אדמה במחירים סיטונאיים. רכישת ביטוח אחריות. "שאלתי את חברת ביטוח הרכב שלי והם שלחו אותי לסוכן בחברה נפרדת שמטפלת באחריות לעסקים קטנים", אמר מרקס על התהליך.

צור קשר עם מנהל שוק החקלאים המקומיים ולשלם עבור דוכן. תן דוגמאות ללקוחות ולבקש משוב על הטעם. תן להם לדעת את המוצר הוא חדש. למכור את המוצר במחיר מעט מתחת לעלות של סלט תפוחי אדמה בחנויות מכולת מקומיות מעדניות. השתמש באתר Localharvest.org לאיתור שווקים של חקלאים בכל רשימת מיקוד.

השתמש במשוב חיובי של לקוחות כסיבה ליצור קשר עם רשת נישה מקומית, ולשאול כיצד להשתתף בתוכנית הספקים המקומיים. תן למנהל דוגמה והביע את נכונותך להתחיל עם כמות קטנה של שטח מדף ולהדגים את המוצר במהלך ימי תנועה גבוהים בחנויות כמו בימי שבת, ראשון וערבי יום שני.

יצירת אתר אינטרנט בסיסי 5 דף עם פונקציונליות פשוטה מסחר אלקטרוני. השתמש בתבנית מקוונת של חברת אירוח מכובד, תבנית Wordpress, או לשכור מעצב מקומי. צור את דף הבית עם תמונה אישית ומוצר; דף שני עם סיפור על איך החלה חברת סלט תפוחי האדמה; תיאור של מרכיבים ורעיונות כיצד לשרת סלט תפוחי אדמה בדף השלישי. בדף הרביעי רשימת החנויות ומיקומים אחרים שבהם סלט תפוחי אדמה ניתן לרכוש. השתמש בדף החמישי כדי להציג את פרטי הקשר של החברה. כלול עדויות לקוח בכל דף, אם אפשר.