פתיחת בר בשיקגו דורשת תכנון, ארגון ומימון. בעלי בר חדש יידרשו לקבל מספר רישיונות כולל רישיון המשקאות. אם בעל בר מתכוון למכור מזון, הבר חייב לעמוד בתקנות שירות המזון והבריאות. כאשר פותחים בר בשיקגו, המחקר הוא חיוני. העיר של שיקגו ממליצה לבעלי עסקים ליצור קשר עם המחלקה לעסקים עסקיים הגנת הצרכן לדון בדרישות יישום רישיון.
לכתוב תוכנית עסקית ולקבל מימון. תוכנית עסקית תסייע לעסקים חדשים לקבוע את העלויות שלהם לחשוף אזורים לא נחשב. לאחר תוכנית עסקית הושלמה, לבקש הלוואות עסקיות ומענקים. העיר של שיקגו מציעה עזרה ביצירת תוכנית עסקית וסיוע במציאת מימון באמצעות המחלקה לעסקים עסקיים הגנת הצרכן של עסקים מרכזי סיוע.
בחר מיקום. בעלי בר חייבים לשקול את השכונה הסובבת. לאחר קבצים עסקיים עבור רישיון המשקאות שיקגו, העיר תודיע כל הבוחר רשום בתוך 250 מטרים של הבר. בנוסף, בעיר יש הגבלות על מכירת משקאות חריפים באזורים מסוימים. אזורים אלה כוללים בכל מקום שהוא בתוך 100 מטרים של בית ספר, כנסייה, מעון יום, בית אבות או ספריה או "שטח יבש" שבו הבוחרים החליטו לאסור על מכירת המשקאות.
קובץ עבור מספרי זיהוי מס ודרישות עסקיות אחרות של אילינוי. צור קשר עם מחלקת אילינוי של רגולציה מקצועית (IDPR) כדי לקבוע את הדרישות הנוכחיות עבור משקאות חריפים רישיונות העסק באילינוי. כדי לבקש רישיון המשקאות אילינוי בר חייב להיות מספר מס עסקים אילינוי (IBT) ואת מספר המעסיק הפדרלי זיהוי (EIN).
קבל ביטוח עסקים. שיקגו ואילינוי הן דורשות הוכחה של ביטוח עסקי כחלק יישום רישיון המשקאות. צור קשר עם סוכן ביטוח המתמחה בביטוח עסקי כדי לקבל את הכיסוי הדרוש.
החל על רישיון משקה חריף בשיקגו, רשיון עסק והיתרי בנייה. המקום הטוב ביותר להתחיל כאשר פונים לקבלת היתרי בנייה רישיונות המשקאות שיקגו היא המחלקה לעסקים עסקיים הגנת הצרכן (BACP). יועץ BACP יכול לקבוע את הצרכים הרישוי של הבר ואם יש מגבלות בתחום המתוכנן של העסק. היועצים BACP מדריך עסקים חדשים באמצעות תהליך היישום. בנוסף, החל מיום 9 ביוני 2010, עברה העיר שינויים בחוקי המשקאות, המאפשרים אישור מותנה על סוגים מסוימים של רישיונות למשקאות חריפים.
החל על רישיון המשקאות באילינוי. חטיבת הרישוי של אילינוי אחראית לביקורת ואישור יישומי המשקאות הממשלתיים. ודא העסק יש IBT שלה מספרי מס FIEN, עותק של רישיון המשקאות שיקגו, להעתיק את רישיון העסק שיקגו תעודת ביטוח.
הכינו את הבר לפתיחה. עיתוי קבלת הבר מוכן לפתיחה תלוי במודל העסקי שנבחר. אם תכנית עסקית הושלמה, כבר הוחלט על תהליך קבלת היתרי בנייה, בחירת ספקים וקבלנים. ברים עם מטבחים ייקח יותר זמן לבנות וברים תצטרך רשיונות מזון היתרי בריאות. שגיאות בבקשות לרישיונות עשויות לגרום לעיכובים. כדי למנוע מתח נפילה קצר המוני, בעלי בר צריך גורם מימון כדי לאפשר הצפות תקציביות ועיכובים זמן בעת יצירת התוכנית העסקית שלהם.
