החוקים והתקנות הקובעים חברות קייטרינג משתנות ממדינה, וושינגטון אינה שונה. כדי להתחיל עסק קייטרינג וושינגטון, יש כמה דברים שאתה צריך לעשות כדי לוודא שאתה פועל באופן חוקי.
קבל אישור מהמחלקה הציבורית של מחלקת הבריאות כדי לנהל עסק מזון על ידי הגשת תוכנית שירות המזון והסכם הקומיסרי.
להשתתף מעמד מזון עובד בכיתה, כמו כל אחד העובדים שלך. השיעורים נמשכים בדרך כלל 90 דקות.
רכישת ציוד קייטרינג תצטרך, כולל מנות chaffing, המשרתים כלי תברואה וציוד.
לקדם את העסק שלך קייטרינג על ידי הצטרפות לרשת כגון האיגוד הבינלאומי קייטרינג, משיקה בלוג או אתר אינטרנט המכיל מידע על התפריט שלך ואת התמחור והופך הספק ב expos האירוע בוושינגטון.
טיפים
-
לקבוע היכן תוכל להכין את האוכל לך לשרת. אתה יכול גם להפוך את האוכל באתרי האירוע אם יש להם מטבח מסחרי רשום, במטבח המסחרי שלך או בבית הלקוחות שלך. אם באמצעות מטבח מסחרי בבית, זה חייב להיות נפרד מהמטבח המשמש את האנשים המתגוררים המגורים.