פתיחת מסעדת מישיגן עם בר מציבה אתגר כפול. אתה צריך רישיון המשקאות המדינה רישיון המשקאות המקומי, בתוספת רישיון לשרת מזון. בנוסף, יהיה עליך לעמוד בכל הדרישות שהעירייה המקומית או ממשלת המחוז מטילה על עסקים בכלל, כולל רישוי עסקים ופגישות בקוד הייעוד של העיר. אם אתה עונה על כל המדינה ואת הדרישות המקומיות, יהיה לך סיכוי להצלחה כמו מסעדן.
החל על רישיון המשקאות המקומי בעיר או במחוז שבו אתה מתכנן לפתוח את המסעדה שלך. ממשלות מישיגן המקומיות פועלות תחת מערכת מכסות המגבילה רשיונות לכל אחת מ -1,500 התושבים. מישיגן בקרת המשקאות הנציבות רוצה הוכחה הרישיון שלך מתקבל ברמה המקומית לפני הנפקת רישיון המדינה.
החל על בדיקת רקע פלילית על ידי אכיפת החוק המקומי. אם טביעות האצבעות שלך כבר לא מופיעות ברשימה, עליך לשלוח אותן.
לאסוף את הרשומות הפיננסיות שלך. לפני הנפקת לך רישיון, מישיגן בקרת משקאות חריפים תרצה עותקים של שלוש שנים של החזרי מס, בתוספת רשומות של כספים אתה מתכוון להשתמש כדי לפתוח את העסק שלך, כגון חשבונות בנק או חיסכון אג"ח. אם אתם מתכוונים להשתמש הלוואה, המלווה שלך חייב להשלים את הצהרת הכסף לנדר.
להוכיח שאתה אחראי מבחינה כספית מספיק כדי ליישב תביעות פוטנציאליות או בעיות אחרות. מישיגן רואה אותך אחראי אם יש לך 50,000 $ ביטוח אחריות, $ 50,000 האג"ח או 50,000 $ תעודת הפיקדון זמין לכיסוי הפסדים. אם אתה שם $ 50,000 במזומן, הוועדה תחזיק מעמד על זה במשך שנתיים.
שלח את טופסי הבקשה שלך לועדה יחד עם כל המסמכים המבוקשים. אתה גם צריך להגיש דמי הגשת - $ 70 החל משנת 2011. אם הוועדה דוחה את הבקשה שלך, אתה יכול לערער.
להגיש בקשה לשירות מזון למחוז המקומי שלך או מחלקת הבריאות של העיר, יחד עם מה דמי הגשת זה דורש. תהליך האישור יכלול בדרך כלל סקירה של תוכנית הבנייה שלך ואת עיצוב המטבח המוצע כדי לוודא שהכל עונה על תקני הבריאות של המדינה.
פגוש כל היתרים ודרישות אחרות שמטילה הממשלה המקומית שלך. זה יכול לכלול לקיחת רישיון עסק כללי והגשת תוכניות הבנייה שלך - אם הקמת שלך הוא בניין חדש - אל מחלקת התכנון של העיר.
טיפים
-
הליך הרישוי של הוועדה לוקח שלושה עד שישה חודשים, אבל אם הממשלה המקומית לוקח יותר זמן להחליט על הבקשה שלך, הוועדה אין סמכות להחזיק אותו לקו הזמן. אם תבחר לרכוש רישיון קיים, הדבר יפשט את האתגר של עמידה במכסות רישיון מקומיות. אתה עדיין צריך לעמוד בכל הסטנדרטים של המדינה.
אזהרה
הוועדה ממליצה בחום שלא תעמוד בהתחייבות מחייבת על בסיס רכישת רישיון עד שתקבל אותו בפועל. אם אתה קונה רשיון, המדינה יכולה לעכב את העברת הרישיון אם בעל הרישיון הישן היה כל חוב המס המסחרי. אם אתה לא זהיר, אתה יכול בסופו של דבר לשלם את החוב עצמך על מנת לקבל את הרישיון.
