כיצד לפתוח מסעדה מסעדה פורטלנד, אורגון

פורטלנד יש אוכלוסייה גדולה ומוניטין של להיות עיר כיף להיות בחוץ על פנימה מזג האוויר הוא כזה שאנשים יכולים לנסוע בקלות על כל ארבע העונות, אשר מבשר טובות עבור העסק המסעדה כי מסתמך על תנועה ב- walk. עם זאת, עדיף להיות מוכנים היטב לפני שתנסה לפתוח מסעדה חדשה.

הצטרף אורגון מסעדה אורגון (ראה משאבים). ORA היא עמותה אשר מציעה שירותים ומנסה לחסוך כסף עבור חבריה. בז"א מהווה מקור טוב למידע על חוקים ועדכונים משפטיים המשפיעים על כולם בתעשיית המזון במזון באורגון.

צור קשר עם העיר פורטלנד ומדינת אורגון כדי לקבל מידע עדכני על חוקים, תקנות ורשיונות הכרחיים המסדירים מסעדות. הקישור למטה כדי אורגון Business Guide יספק לך את מספרי הטלפון המתאימים, כתובות דוא"ל וכתובות רחוב עבור פקידים פורטלנד ואורגון. ישנן תקנות רבות עליך לציית בעת עיצוב המסעדה שלך, כולל כל דבר, החל מעריצים פליטה מטבח אש נמלט.

מצא חתיכת המתאים הנדל"ן המסחרי. זה יכול להיות כבר מסעדה, או שזה יכול להיות עוד בניין מסחרי שאתה רוצה להמיר. זה לא הישג קל. אתה צריך לתכנן היכן יהיה חדר האוכל, כמה שולחנות חדר האוכל שלך יכול להכיל, שבו המטבח יהיה, שבו תוכלו מקום אחסון מזון כגון מקרר נכנס. שקול שכירת אדריכל מסעדה כדי לעזור לך עם התכנון הזה. צור קשר עם הלשכה של שירותי פיתוח בפורטלנד, אורגון, להלן הקישור.

מכיר את העיר. לדעת מה סוגים של מסעדות כבר שם. בחר סוג של מזון ומסעדה שיהפכו אותך שונה. מכיר את התפריט שלך, ולפתח את המתכונים שלך לפני שאתה פותח מסעדה. כמו כן, להחליט אם אתה רוצה לשרת אלכוהול. אם כן, לקבל רישיון המשקאות מהמדינה.

עם כל המידע המפורט השלבים לעיל, לכתוב תוכנית עסקית. היה ברור היכן, מתי וכיצד. לספק פרטים כולל מתכונים ספציפיים, מספר אנשים אתה יכול להכיל שעות של פעולה. כלול כמה עובדים אתה מצפה צריך בהתחלה. אם אתה לא מצליח לרשום את כל התוכניות שלך, אתה לא מוכן לפתוח את המסעדה שלך עדיין.

עם השלמת התוכנית העסקית שלך ביד, פנה למנהל עסקים קטנים, או SBA, בפורטלנד, אורגון. הוא ממוקם ב 601 SW השני Ave., Ste. 950, 97204-3192 (טלפון: 503-326-2682, פקס: 503-326-2808). זה יעזור לך להבין ולארגן מימון עבור המסעדה שלך, והוא גם מקור נהדר של מידע ותמיכה.