אורגון מייצרת כמה מוצרים מיוצרים כגון מכוניות, פלדה, כרייה, חלל או אלקטרוניקה. היא בעיקר מדינה חקלאית. אדמה עשירה אקלים ממוזג ברחבי המדינה לעשות את זה אידיאלי עבור מספר סוגים של גידולים. אורגון חקלאים לגדול - ולייצא ברחבי העולם - מגוון של פירות, ירקות, אגוזים ודגנים.
Maraschino דובדבנים
בסביבות המאה ה -20, רוב הדובדבנים maraschino הופקו על החוף המזרחי של דובדבנים איטלקי. אורגון סיפקה את האקלים המושלם עבור מטעי דובדבנים, אבל הם לא יכלו להישלח למזרח מהר מספיק, ו החוף המזרחי המפיקים דחה אותם. ארנסט ויגנד, גננאי, גילה דרך לטפל בדובדבנים של אורגון כדי שיהיו מקובלים על יצרני החוף המזרחי. בקרוב אורגון החלה לייצר דובדבנים maraschino. כיום, שני המפיקים הגדולים ביותר בארה"ב נמצאים באורגון.
עץ
צפון האוקיינוס השקט תמיד ידועה בייצור העץ שלה. המשלוח הראשון של עץ אורגון היה מיוצא לסין בשנת 1833. על ידי 1850s, אורגון היו חמישה טחנות עץ, היצוא גדל לכלול הוואי ואוסטרליה. לפני תחילת המאה ה -20, אורגון נגרר וושינגטון וקליפורניה בייצור עצים עקב קשיי תחבורה. ב -1938, אורגון הפכה למפיקת העץ המובילה בהפסקת העץ של ארה"ב באורגון, שנבעה משריפות גדולות, מהגבלות על חיתוך יער ישן, בעיות שימור סביבתי וירידה ביצוא לאסיה.
אגוזי לוז
אורגון חשבונות עבור 99 אחוזים של אגוזי לוז גדל בארה"ב. מעל חצי התשואה מיוצאים ברחבי העולם. אורגון החלה לגדל אגוזי לוז, הידוע גם בשם filberts, בכמויות משמעותיות סביב 1876. בשנת 1905, ג 'ורג' דוריס התחיל את המטע הראשון מסחרי אגוז. הייצור בין 1930 ו 2004 גדל ללא הרף, מ 300 טון ליותר מ 37,000 טון בשנה. אגוזי לוז מכילים שומן חד בלתי רווי, ויטמין E וחומצה פולית, המקדמים בריאות הלב.
מנטה
אורגון הוא המפיק הגדול ביותר של מנטה בארה"ב - גידול של כ 35 אחוזים של המנטה של המדינה. שמן מנטה משמש סוכריות, משחת שיניים, מסטיק, דוחה חרקים וטיפולים ארומה. עלי מנטה משמשים תה, לעיסה טבק, קומפוסט ו סלט לקשט. הייצור אורגון החלה בעמק Willamette, אבל עלויות הייצור יש מונע יבולים במזרח אורגון.
