קייטרינג בווירג'יניה חייבים לעבוד עם מחלקות הבריאות המקומיות שלהם כדי לרשיון פעולות שלהם כמו מזון מזון קמעונאי. בנוסף, הם נדרשים להחזיק את כל הרישיונות הנדרשים עבור עסקים לפעול בחבר של וירג 'יניה, כולל רישיונות המדינה המקומית. אם יש להם עובדים הם חייבים להירשם עם המדינה והממשל הפדרלי, ואם הם המשרתים משקאות אלכוהוליים הם חייבים לקבל את הרישיון המתאים של מועצת המנהלים של אלכוהול משקה המועצה.
פריטים שתצטרך
-
רישיון עסק ממלכתי
-
אישור שירות מזון
-
היתר אלכוהול
לקבוע אם העסק שלך הוא תאגיד, שותפות, תאגיד אחריות מוגבלת או הבעלות הבלעדית. ועדת המדינה של המדינה תספק לך את הטפסים המתאימים למבנה שתבחר. צור קשר עם עיר ומשרדי המחוז כדי לקבוע אילו רשיונות נוספים תידרש.
הרשמה עם הממשלה הפדרלית אם אתה מתכנן להיות עובדים. מס הכנסה ינפיק לך מספר זיהוי של המעסיק ולשלוח לך טפסים מס רבעוני. ניכוי מס במקור מכל המחאות שכר, לשמור רשומות מדויקות ולעשות תשלומים וניירת מלאה בזמן.
צור קשר עם מחלקת הבריאות המקומית בנוגע לרישוי המטבח המסחרי שבו תפעל. ודא שהפריסה והציוד שלך תואמים לתקנות שלהם וכי אתה מבין את קודי הבריאות הרלוונטיים. ייתכן שתתבקש להגיש סקירת תוכנית לפני תחילת הפעילות.
על מנת לשמור על רשיון המזון שלך, לשמור על המתקן שלך נקי ולוודא את העובדים שלך להבין את קודים בריאותיים מקומיים. מחלקת הבריאות תבדוק את פעולתכם באופן שוטף. הפרה של הפרות קריטיות מיד, ותיקון הפרות לא ביקורתיות לפני הבדיקה הבאה שלך.
אם אתה מציע משקאות אלכוהוליים כחלק משירותים קייטרינג שלך, לקבל רישיון של ספק מן אלכוהול של אלכוהול משקה לוח הבקרה. הנפקת רישיון זה מותנית בשמירה על היקף מכירות ייעודי והישארות במצב טוב עם מחלקת הבריאות. שמור רשומות כדי להוכיח כי המכירות מזון שלך שווה לפחות 45 אחוז המכירות שלך משקה.
