בכל פעם שתרצה לפתוח מפעל בפלורידה, המשרת או מוכר אלכוהול בכל צורה שהיא, עליך לעמוד בדרישות הרישוי, הן ברמת המדינה והן ברמה המקומית. כדי לפתוח פאב לחלוט בפלורידה דורש מסירות לתהליך, כמו גם כמות משמעותית של זמן סטארט ההון. בהגדרה האמיתית של פאב לחלוט, אתה לא רק להיות מבשל בירה, אלא גם משרת אותו להכין ולהגיש מזון פטרונים גם כן. לכן, תצטרך לקבל את הרישיונות המתאימים ממספר סוכנויות שונות בפלורידה ואת המחוז המקומי שלך העיר.
לפתח תוכנית עסקית מפורטת המתאר את המבנה של העסק שלך, איך זה יפעל, מה בירות תוכל לייצר ובאיזה כמויות, שיטות חשבונאיות אסטרטגיות פרסום, והיכן תוכלו לקבל את הכסף הדרוש וציוד להתחיל את הבשל שלך. בנוסף, תזדקק למדיניות תעסוקה / שכירות, תוכניות חירום ותנאי בטיחות ותאימות משפטית.
מצא מקום לפאב התבשיל שלך. אלא אם כן אתם מתכוונים לבנות מבנה חדש, האתר הקיים חייב להיות מרווח מספיק כדי להחזיק את הטנקים השונים תצטרך, יש אינסטלציה נאותה ניקוז כדי להתמודד עם כמויות גדולות של מים המשמשים בתהליך הבירה מבשל, מטבח מסחרי שבו אתה יכול להכין מזון, אחסון נאותה הן בירה ומוצרי מזון. הבניין צריך להיות גם נגיש לנכים, לספק מתקני שירותים נאותים יש מספיק מקום במסעדה / בר חלק עבור הלקוחות לשבת בנוחות עבור שרתים כדי לעבור ללא הפרעה.
צור קשר עם הרשויות המקומיות ובנייה במחוז שלך כדי לקבוע אם כל היתרים או תקנות חלות על הכנת המבנה שלך ואת תהליך הפיכתו לפאב מבשל, במיוחד אם אתה יהיה שיפוץ הקיים או בניית בניין חדש.
הכינו את החלוט שלך לפאב, אם מותר. לשכור אדריכלי או בנייה מקצועי להכין רישומים סלים של הפאב כולו שלך לחלוט, אזור בישול, של המטבח / אזור המסעדה. לעשות לפחות שלושה עותקים של כל אחד.
קובץ שם עסק פיקטיבי או DBA - עושה עסקים כמו - אישור עם מזכיר המדינה של פלורידה. בנוסף, לקבל מספר תעודת זהות של המדינה ומכירה / שימוש מס היתר ממחלקת ההכנסות של פלורידה. אתה גם צריך מספר זיהוי המעסיק הפדרלית, או FEIN, מתוך שירות מס הכנסה, או IRS.
החל על רישיון עסק והיתרי המס המתאימים עם המחוז המקומי שלך ו / או ממשלת העיר. בנוסף, פנה למחלקת הבריאות הציבורית המקומית ולעיריית ניהול המים / פסולת כדי לקבל את כל ההיתרים הנדרשים, הספטיים או פסולת המים.
השלם ושלח את הבקשה המשולבת עבור שירות המזון הציבורי רשיון תוכנית סקירה על מחלקת פלורידה עסקים רגולציה מקצועית, או DBPR, חטיבת בתי מלון ואוכל. כלול עם היישום חייב להיות את דמי המתאים, עותקים של שרטוטים scaled של הפירה שלך פאב, המדינה שלך מידע מס פדרלי, תפריט מדגם, וכן עותקים של כל הייעוד, מים, ואישורים מקומיים אחרים אתה חייב להחזיק.
היכונו לבדיקה על ידי אגף בתי מלון ומסעדות בתוך 60 יום מיום קבלת הבקשה. עליך לעמוד בכל דרישות הבטיחות, החלל והציוד לקבלת רשיון. אם הבדיקה מגלה כל האזורים שאינם עומדים בדרישות, תקבל הודעה על ליקויים אלה המתאר פרק זמן מסוים שבו כדי לתקן אותם ועוברים בדיקה נוספת כדי לקבל רישיון.
להגיש בקשה לחלוט ולהפיץ בירה מחטיבת פלורידה של משקאות אלכוהוליים וטבק, או ABT, וכן רישיון זמני אם תרצה בכך. על הבקשה לכלול העתקים של כל ההיתרים המקומיים הדרושים לך, כגון ניהול יעוד, מס ופסולת; עותק של רישיון שירות המזון הציבורי שלך; סדרה של טביעות אצבעות; מספר הביטוח הלאומי שלך המדינה ואת פרטי המס הפדרלי; כל חוזים או הסכמים עסקיים, לרבות חוזי / הסכמי ספקים; העתק של שטר או חכירה כדי להוכיח זכות התפוסה; אגרת ערבות שנרכשה מספק שאישרה לעשות עסקים בפלורידה; ו עותקים של הציורים של הממסד שלך. עליך גם לחתום על הבקשה בנוכחות נוטריון לפני ההגשה.
פרסם ופתח את הפירה שלך בזמן שאתה מחכה בירה שלך ייצור / הפצה רישיון. מכיוון שכבר יש ברשותך רישיון שירות מזון ציבורי, תוכל להגיש מזון בכל עת. אם שילמת וקיבלת את הבירה זמני ייצור / הפצה רישיון במהלך תהליך רישוי ABT פלורידה, אתה יכול גם להתחיל מבשל ומגיש בירה.
