כיצד לקבל רישיון המשקאות בניו ג 'רזי

ניו ג'רזי יש חוקים מגבילים מאוד כשמדובר בהשגת רישיון המשקאות. הרישיונות מונפקים על בסיס אוכלוסייה, המגבילה את מספרם. מגבלה זו על מספר הרישיונות המותרים פירושה רישיונות ליקר רבים בניו ג 'רזי נרכשים מבעלי הרישיון הקיימים. בגלל הביקוש הגבוה, הצעות מחיר למלחמות קיימות יכולות להוביל את המחיר לרמות אסטרונומיות.

יש למכור רשיון בעירייה בה הוצא במקור. מכירות הרישיונות הללו הן פרטיות - ולכן הסכומים אינם ידועים - אך מנכ"ל איגוד המשקאות המורשה של ניו ג'רזי סבור כי רישיון אחד נמכר במחיר גבוה של 1.8 מיליון דולר. הבמאי מעריך את ממוצע רשיון המשקאות ל -350 אלף דולר ב -2017.

בקשה לרישיון משקאות חריפים

נכון להיום, יש טופס בקשה אוניברסלי בן 12 עמודים לכל סוגי הרישיונות למשקאות חריפים - הן מוניציפלי והן מונפקים - בניו ג'רסי. יישום זה מחייב מידע על בעל העסק ועל מיקום העסק המוצע. המבקש מתבקש לתאר את הבניין ואת השטח הסמוך, כדי לתאר את קרבתו של העסק לכנסייה או לבית הספר. הבקשה מפורטת וארוכה, ויש למלא אותה במדויק ולחתום על ידי האנשים הנכונים, כולל ראש התאגיד המבקש את הרישיון. יש לחדש את רשיון המשקאות מדי שנה.

סוגי רישיונות

ישנם מגוון של רישיונות עבור מבשל, זיקוק, הצריכה והמכירה של בירה, יין וליקרים.

רישיון רישיון מסחר קמעונאי: זה מאפשר מכירת משקאות אלכוהוליים לצריכה במקום וכן מכירת משקאות בבקבוקים או משומר לצריכה מחוץ הנחות מורשה. מכירה זו יכולה להתבצע רק מתוך "הסניף הציבורי הראשי", והמוצרי הבקבוקים או המשומרים חייבים להיות מוצגים למכירה על קירות המערכת או מאחורי הבר, אלא אם כן אושרה תוכנית קומה על ידי המנהל לפני המנוח 1970s כי תוכנית קומה זמין לבדיקה."

פאב מבושל: זה מתייחס לחוק בקרת אלכוהול (ABC) כחוק "רשיון מבשלת מוגבלים", זה מאפשר בישול של "משקאות אלכוהוליים מלט בכמויות שלא יעלה על 3,000 חביות לכל תקופת רישיון." רישיון זה ניתן להנפיק רק לאדם בעל רשיון צריכה קמעונאי, "המופעל בשיתוף עם מסעדה באופן קבוע ומשמש בעיקר לצורך אספקת ארוחות ללקוחותיה ולמטבח ולחדרי אוכל". כמו כן, מבושל מוגבל מבשלה מורשה הנחות חייב למסור את המסעדה.

להביא בקבוק משלך: זוהי הדרך הקלה והזולה ביותר ללכת, אבל מסעדות שלא מוכרים משקה משלהם בדרך כלל לעשות הרבה פחות כסף. סוג זה של רשיון זמין, אלא אם כן קיימת פקודה עירונית האוסרת זאת, והיא מאפשרת ללקוחות להביא את היין או הבירה שלהם - לא אלכוהול - לשתות במסעדה. בעלי המסעדה יכולים לספק משקפיים אבל הם אינם רשאים לגבות כל סוג של תשלום. כמו כן, הבעלים אסור לפרסם את האפשרות BYOB שלהם.

אגרות

החל בשנת 2017, דמי תקן עבור סוגים מסוימים של רשיונות המשקאות בניו ג 'רזי הם:

• כדי לבצע ולמכור בירה: מבשלת בירה, $ 10,625

• כדי לבצע ולמכור רוחות: המזקקה מליאה, 12,500 $

• כדי לשרת אלכוהול במסעדה: רישיון מלכ"ר קמעונאי, 1,250 $ עד

  1,000 חביות של 31 גלונים נוזליים ועוד 250 דולר ל -1,000 חביות בשנה

  * כדי לבצע ולמכור יין: יקב מליאה, $ 938

רישיון ליקר הוא נכס

מכיוון שניתן למכור רשיון או להעביר אותו כאשר עסק נמכר או נסגר, ניתן לחשוב על רשיון משקה חריף כעל נכס שמגדיל את הערך. אז בזמן שאתה יכול להשקיע הרבה כדי לקבל את הרישיון, כל עוד אנשים אוהבים לשתות את החוקים להישאר במקום, רישיון המשקאות צפוי לעלות ערך.