בשילוב עם כישורי אפייה מעולה תוכנית עסקית קול, עסק מאפייה בבית יכול להיות די פורה. תוכנית עסקית למאפייה צריכה לחשב מכירות מוקרנות, כמו גם עלויות משוערות, כגון אספקה, שירותים ואריזות. כמו כן, התוכנית צריכה לתאר מאמצי השיווק שישמשו לקידום העסק המאפייה.
יסודות
לפני הכנת תוכנית עסקית, לקחת קצת זמן לבחור שם העסק. סיעור מוחות שמות יצירתיים המשלבים את המוצר הראשי שלך (ים), במיוחד כפי שאתה רוצה להימנע שינוי שם העסק בעתיד. התחל את התוכנית שלך עם תקציר מנהלים הדן המשימה העסקית ומטרות לטווח ארוך. אומדן עלות הפעלת מאפייה ביתית, לרבות שכירת עובדים, וכן הערכה אם יש לרכוש או להחכיר פריטים, כגון תנור מסחרי, או להשתמש במכשירים קיימים.
גורם חשוב נוסף הוא תקציב השיווק של המאפייה. לדוגמה, אם אתה רוצה להקים אתר אינטרנט מקצועי, סביר להניח שאתה משלם תשלום חד פעמי כדי ליצור את האתר, בתוספת עלויות תחזוקה חודשית. לאחר מכן, להעריך את מחירי המכירה היעד ולהעריך שנתי וחודשי break-even נקודות, אשר מבוססים על המכירות הנדרשות של המאפייה לשלם עלויות.
משאבים
התוכנית העסקית שלך צריך לתאר את קהל היעד שלך ואיך אתה מתכוון למשוך לקוחות. פנה למשאבים כגון רשתות חברתיות ומקצועיות כדי לסייע בקידום המוצרים שלך. האורחים ייהנו מתודעת שירות גבוהה שתבטיח שהות נוחה ומרגיעה. לדוגמה, פנה קמעונאים מקומיים וסיטונאים להעריך את מחירי המזון שלהם. צור קשר עם מנהל עסקים מקומיים קטנים או מזכיר המדינה של המדינה שלך לקבלת מידע על איך להתחיל עסק קטן. ודא שהמדינה שלך מעניקה רשיונות מסחריים למאפיות ביתיות.
טיפים
תוכנית עסקית יסודית משמש כלי פנטסטי לעזור להקים עסק מצליח. התוכנית יכולה להיות מוצגת למשקיעים למימון פוטנציאלי, אם אתה רוצה להרחיב את המאפייה העסק שלך לשווקים חדשים. זכור לדון כיצד תוכלו להשיג ולהקליט מתכונים עבור העסק שלך. כמו כן ציין אם בכוונתך להתנסות במוצרים חדשים, כגון לאפות את כל סוגי הקינוחים, או להתרכז במוצר אחד, כמו פשטידות תוצרת בית. להבין כי תוכניות עסקיות כתוב היטב להשתנות באורך.
השתמש בתוכנית עיבוד תמלילים כדי לכתוב ולשמור את התוכנית שלך. התוכנית העסקית שלך לא צריך להיחשב קבוע, אז אתה מוזמן לבצע שינויים לפי הצורך.
