כיצד לרכוש ציוד מסעדה משומשת. פתיחת מסעדה דורש השקעה גדולה, עם הרבה כסף נכנס ציוד צריך לבשל, לנקות לשרת את האוכל. יש טון של ציוד מסעדה בשימוש, כי זה יכול להיות עסק קשה עבור אנשים רבים. אמנם תוואי זה יכול להיות שימושי, אתה צריך להיות זהיר לבחור את הציוד שלך בחוכמה, כך שאתה לא הופך לאחד מאותם יזמים נכשלים.
נצל את כל הציוד המשומש שמגיע עם הבניין שבו תשתמש במסעדה שלך. זה הציוד כבר מצויד במקום וקשור קווי חשמל וגז הנכון. גם אם אתה צריך לשלם קצת יותר, זה ציוד משומש יכול לחסוך לך כסף בטווח הארוך.
למד את ההיסטוריה של ציוד המסעדה אתה מעוניין לרכוש. אם קונים ממפרק מקוון, לנסות ללמוד את שם העסק כי הלך תחת כך שתוכל מחקר לבד וללמוד על הבעלים הקודמים. כאשר אתה קונה מתוך המוכר המקומי, לגלות איפה הם קיבלו את הציוד לעשות את אותו מחקר.
בדוק את הציוד במידת האפשר לפני שתבצע את הרכישה. חבר את הרכיבים החשמליים וודא שהם פועלים. לפקוח עין על מסעדות באזור שלך כי הם סגירת ולדבר עם הבעלים לפני שהם לנתק את הציוד. אתה יכול לראות ממקור ראשון איך זה עובד ולהפוך אותם הצעה לפני שהם להסיר את החומר ולמכור אותו מחוץ לבניין.
שאל את המוכר לתת לך איזה ערבות. ייתכן שלא תוכל לשאת ולתת על אחריות, אבל אתה רוצה לקבל משהו בכתב על היעילות של המוצר במקרה שאתה בסופו של דבר במחלוקת עם המוכר.