אריזה אתה מכין את הממתק יהיה תלוי בסוג שאתה משווק. כמה ממתקים יכולים להתפרק במהירות בתנאים שליליים, ולכן הם דורשים מיכלים מיוחדים ואספקה משלוח כדי לשמור על המבנה שלהם רעננות. אחרים, כמו סוכריות קשות, יכול להימשך זמן רב יותר עשויים לדרוש מעט יותר מאשר ציוד אריזה בסיסיים. לשמור על אופיו של ממתק בראש תוך כדי להתכונן הספינה.
משלוח רך קנדי
כמה ממתקים, כמו שוקולד קרמל, יכול להמיס כאשר המשלוח במזג אוויר חם. מינהל המזון והתרופות ממליץ שהם מגיעים קר או בטמפרטורת החדר ומציע שיטת אריזה למוצרים מתכלים שיכולים גם להגן על ממתקים אלה. מניחים מקור קר, כמו קרח יבש או חבילות ג'ל קפוא, בתוך מיכל מבודד ומניחים את קופסת גלי המכיל את הממתק על גבי. מכסים את המכסה עם המכסה שלו, להכניס אותו לתוך הסרט פוליאתילן עבה ולאבטח אותו. כתובת החבילה אל הנמען. אם אתה משתמש קרח יבש, כתוב "מכיל קרח יבש" על הקופסה. ה- FDA ממליץ גם על משלוח מוצרי מזון בן לילה, כך שהם מגיעים לטמפרטורה שבה הם בטוחים לאכול.
שיקולים למשלוח
לקוחות מסוימים עשויים לרצות חלופי אפשרויות עבור ממתקים שבירים מלבד אריזה מיוחדת. שקול להציע לילה או יום אחד המשלוח. שתי האפשרויות מאפשרות למוצר להגיע למצב מושלם או כמעט מושלם. כמה משלחים לא מספקים בשבת או ביום ראשון, ממתקים שבירים יהיה לפרק אם נשמר משאית חמה בסוף השבוע. כדי למנוע אפשרות זו, מתכנן לשלוח את הממתק מוקדם בשבוע ולוודא שהוא יגיע לא יאוחר מיום שישי.
