"כל הידידות האמיתית מתחילה באש ובאוכל ומשקה", כתב ק. צ'סטרטון. החל העסק הקבלה באולם פירושו לאפשר לאנשים לבוא אליך להתכנס לציון אירועים ענקיים בחייהם. ימי הולדת, גימלאות, סיום הלימודים, חתונות - כל אירועי החיים ענק זה אומר אנשים צריכים מקום גדול לשכור, ולכן מי יותר טוב ממך? פתיחת עסק אירוע האירוע מאפשר לך להיות המארח המושלם.
להעריך את הצרכים של השוק הגיאוגרפי שלך
ביסודיות לחקור את האזור שבו אתה רוצה להקים עסק מרכז האירוע הוא חיוני. זהו הצעד הראשון להערכת כל הגישה שלך. כמה אולמות קליטה זמינים היכן אתה רוצה לפתוח? אם יש יותר מדי אז השוק עשוי להיות תחרותי מדי עבור רווח בר קיימא. מהו שיעור הולך לשכור מקום האירוע בשוק שלך? האם אנשים לשכור אולמות הקבלה לפי שעה או בשיעור יום, ואם כן מה העלות? זה חכם למעשה לבקר או ליצור קשר עם המקומות באזור שלך, או באינטרנט או בטלפון, כדי לאסוף את מה הולך הדולר. מצא את אוכלוסיית השוק שלך ואת חציון גיל - אם, למשל, יש הרבה משפחות אז אתה יודע כל אירוע האירוע שאתה פותח יארח הרבה מסיבות לילדים על דברים כמו ימי הולדת ו graduations, אשר יכול הפרויקט עד כמה זה עסוק יהיה. אלה הם סוגים של מספרים שאתה צריך עבור התוכנית העסקית שלך.
בחר מקום בהתאם לצרכים
במקומות רבים האירוע לאפשר מחסום זמני להיבנות בין חדרים. זה מאפשר, למשל, מסיבת פרישה להמשיך באותו זמן כמו בר מצווה ליד זה. גודלו של מקום אתה שוכרים או לשכור יכול להשתנות בגודל של אלפי מטרים רבועים אבל זה הכי טוב למצוא אחד שמתאים 400 ל -500 אורחים, כלומר מקום מפגש של סביב 6,000 מטרים רבועים הוא אופטימלי. עם זאת, אם האזור שבו אתה רוצה לפתוח אולם קבלת קהל הוא לא מאוכלס או מן המחקר שלך לא נראה לארח הצדדים כי גדול, ואז מקום של 4,000 מטרים רבועים הוא בסדר. גודל זה יכול להתאים 300 אורחים יושבים בנוחות. אם אתם רוצים להציע קייטרינג באתר, מטבח מתפקד במלואו ייקח 40 אחוזים של מדה מרובע הבניין שלך על פי סה"כ שירות המזון. כל מטבח צריך להתאים את כל הציוד כמו מכונות שטיפת כלים מסחריים, כיריים עם מבערים מרובים לפחות שני תנורים. כמו כן יש מקום לאחסון של כל מוצרי הבישול והאפייה, כמו גם מקום לאחסון מגשים להצגת כל הכלים, כלי אוכל, כוסות וכוסות. זו הסיבה רבים עסקים אולם הקבלה בוחרים חוזה למטבח מקצועי - עושה זאת מקטין עלויות הבנייה והחבות במקרים רבים.
כתוב את התוכנית העסקית שלך
תוכנית עסקית היא מתווה מפורט של איך אתה מתכנן להפעיל את העסק שלך.זה המקום שבו אתה טיוטת התקציב עבור העסק שלך באולם הקבלה במלואו. מתאר את שכר הדירה החודשי או משכנתא, מסים, ביטוח, רכש ציוד ותחזוקה, שירותים חודשיים משוער וכל הוראות אחרות. כמה אנשי צוות תעסיק? - כי תקורה צריך להיות בחשבון את התוכנית שלך. מכאן, אתה להתעמק איך אתה מתכנן לאבטח מימון עבור האירוע שלך מקום. אלא אם כן יש לך מספיק כסף על היד כדי לחתום על העסק שלך לפחות שנה אחת, ואז הבנקים מתקרב הלוואה היא רעיון מוצק. כתיבת התוכנית העסקית שלך היא משהו מוסדות פיננסיים יצטרכו לראות כדי להעפיל לך לא רק עבור הלוואה, אבל עבור שיעורי הריבית התחרותית.
החל על היתרים ורשיונות מתאימים
צור קשר עם מזכיר המדינה שלך, כמו גם את העיר, כדי לגלות בדיוק אילו סוגי היתרים ורשיונות אתה צריך. הסיבה שאתה חייב ליצור קשר עם העיר שלך אולם הקבלה של פקידי המדינה היא כי החוקים לגבי מה שנדרש להשתנות מאוד ממקום למקום והם כפופים לשינויים, כך למצוא את מה שאתה צריך אומר שאתה גם לגלות איך להישאר למעלה, עד כה על תנודות רגולטוריות. כל אירוע האירוע חייב לפרסם רישיון תפוסה. מספר זה ואת הסמכה מוקצים על ידי מחלקת האש המקומית שלך והוא קובע את המספר המקסימלי של אנשים מותר מקום שלך בכל זמן נתון. זה כדי לשמור על חוקי הבטיחות של אש העיר שלך.
כדי להתחיל עסק השכרת מקום, אתה צריך לעקוב אחר החוקים והתקנות, לעשות מחקר מעמיק לגבי הצרכים של העיר שלך ויותר מכול יש תשוקה לאנשים. פתיחת העסק באולם הקבלה אומר שאתה מוכן ומסוגל לקבל הרבה אנשים רגעים מרכזיים בחייהם, ובכך לחגוג איתם.
