להיות מבקר מזון הוא החלום האולטימטיבי. הדגימה מנות יפות בכל יום, העברת הצעת החוק לעורך שלך מקבל תשלום לכתוב כיף ולפעמים ביקורות אכזרי נשמע כמו גן עדן. אבל למרות העבודה היא טובה, זה גם מאוד מבוקש, מה שהופך אותו מקצוע קשה לפרוץ. מציאת הצלחה כסופר מזון תלוי בהבנה שלך של מזון, היכולת שלך לכתוב ואם אתה לא בולט.
בעל השכלה
לפי Pay Scale, טווח השכר של סופר מזון הוא בין 30,000 $ ל 70,000 $. זה לא הכרחי כדי לקבל תואר כדי להיות סופר מזון, אבל זה עוזר לשגר אותך לקראת התחרות כדי להבטיח מקום בטווח הכנסה גבוהה יותר. תואר בעיתונאות או אנגלית מחדד מיומנויות כתיבה, וכן תואר באמנויות בישול מוסיף אותנטיות ביקורות מזון.
הבנת מזון
ככל שהבנת המזון שלך גבוהה יותר, כך סביר יותר שסקירות המזון שלך ייפגשו באישור. אם אין לך מושג מה זה כבד אווז או מה טעם טוב שרדונה כמו, התיאורים שלך יהיה שטוח, וכתוצאה מכך שכר נמוך יותר משימות פחות. לפי Pay Scale, ככל שיותר ניסיון יש לסופר, כך גדל השכר. מתחיל עם פחות משנה של ניסיון, גם במזון או בכתיבה, יכול לעשות קצת כמו $ 14,000, בעוד סופר מנוסה עם 20 שנות בענף יכול הפקודה כמו 100,000 $ ועוד.
בעל דרך עם מילים
אפילו תואר באנגלית לא יכול להבטיח לך תהיה דרך עם מילים. הכתיבה שלך חייב להיות מרתק, מעניין יש סמכות. עיתונים ומגזינים כאחד מחפשים את הסופרים שסגנון הכתיבה שלהם תופס מיד את תשומת לבם של הקוראים. אם הקוראים נהנים מעמוד מבקר המזון, הם מאפשרים לפרסום לדעת. ואם הקוראים שמחים, העורך שמח ורוצה לשמור על הסופר.
קוראים מרשימים
א 'גיל, מבקר מזון שכותב ב"לונדון טיימס ", ידוע לשמצה משני צידי האוקיינוס האטלנטי. ביקורותיו הנוקבות והעלבונות המשכילים שלו עוררו בו תשומת לב רבה. להרשים את הקוראים כדי תואר כזה פירושו דחיפה בהכנסות ופותח אפיקים של הזדמנויות גדולות יותר. גיל מתפרסם לא רק ב"לונדון טיימס ", אלא ב"וואניטי פייר", והוציא לאור כמה ספרים, ובכך הגדיל מאוד את השכר השנתי שלו.
