תהליך פתיחת גלידה משותפת בית קפה בעיירה קטנה לא שונה בהרבה מהדרך שבה היית עושה את זה בעיר גדולה. אתה צריך לנסות למצוא נישה ייחודית עבור החנות כי ימשכו את רוב תושבי העיר ואתה יכול לעשות זאת על ידי ראיון חברים, קרובי משפחה ושכנים בעיר שלך. כמו כל עסק אתה מתכוון להתחיל, אתה צריך לשאול את עצמך אם יש לך את הנחישות, המחויבות ואת הזמן שנדרש כדי לתכנן ולחפש את הכספים הדרושים עבור גלידה בית קפה.
לפתח רעיון ייחודי עבור חנות גלידה. לדוגמה, אם אתה רוצה לפתוח חנות המתמחה רק גלידה עשוי פירות, ירקות ועשבי תיבול, לעשות מחקר על רעיון זה ולגלות אם חנויות גלידה אחרים באזור כבר עושים את זה. אם לא, להכין כמה דוגמאות של גלידות שלך ולתת להם חברי הכנסייה, חברים, קרובי משפחה וסטודנטים בבתי ספר תיכוניים ובאוניברסיטאות בקרבת מקום.
הכן את התוכנית העסקית שלך לחנות. בתוכנית העסקית, המדינה מדוע הגלידה שלך בית הקפה בולט מהמתחרים, כמות הכסף שתצטרך לפתוח את החנות, מי השותפים העסקיים שלך יהיה ואת האחריות שלהם, איך אתם מתכננים לשווק את העסק מה התחזיות לעתיד שלך עבור החנות.
לחפש את הכסף עבור החנות. בקר בסניף המקומי של מינהל עסקים קטנים להיפגש עם נציג לדון הלוואות עסקיות ומענקים שאתה יכול לבקש. אם בעיר אין עסקים קטנים המינהל סניף, בקר את הבנקים באזור שלך ולשאול על הלוואות עסקיות שהם מציעים ואיך אתה יכול ליישם. אם אפשר, לחפש הלוואה קטנה מקרוב משפחה יש לו או לה לכתוב את ההסכם לך לחתום. לבסוף, להחזיר את ההלוואה מהר ככל שתוכל כדי להפחית את המתח בינך לבין קרוב משפחה.
חפש עובדים מתאימים. באופן ספציפי להעסיק עובדים שהם אמינים, שיש להם כמה שנות ניסיון בעבודה, ומעוניינים קריירה שירות המזון. התחל על ידי שכירת כמה חברים טובים וקרובי משפחה, ולאחר מכן מקום עזרה מודעות רצויות בעיתונים המקומיים מגזינים עצמאיים. כמו כן פרסם עבודה פתיחת אתרי אינטרנט כגון Craigslist או את אתר האינטרנט של מרכז העבודה המקומי.
קדם את הגלידה החדשה ואת בית הקפה. החזק קהילה חופשית גלידה חברתית בפארק ציבורי עבור תושבי העיר וליצור את העלונים אשר מספקים מידע מפורט על החנות שלך ואת התאריך, המקום ואת משך הזמן של הגלידה החברתית. אם יש לך קופונים לתת ללקוחות פוטנציאליים, להעביר את אלה על גלידה חברתית. לבסוף, כוללים משחקים עבור הילדים הבאים.
