אנשים רבים חולמים לעזוב את עבודתם הארגונית ואת הקמת העסק שלהם. בניית בית קפה עם חנות ספרים היא רעיון נפוץ. כל רעיון הקמעונאי יש תחרות קשה פרצופים oversaturation בכמה שווקים. הקטגוריה משקה מלא עם רשת הוקמה, זיכיון וספקים מקומיים. חנויות ספרים עצמאיים הם סגירת בגלל התחרות שרשרת המעבר ספרים אלקטרוניים. משולבים, קפה וספרים עשויים להיות נוסחה טובה עם הרבה עבודה קשה מעורבים.
התחל עם תוכנית עסקית
הפוך תוכנית עסקית. SCORE מציעה 13,000 mentors ללא תשלום ב 364 פרקים ברחבי הארץ. יש תבניות חינם לבנות את התוכנית שלך, אשר יסייע לך לקבל מימון, מציאת שותפים ומנחה אותך כאשר הולך מקבל קשה. אתה צריך לשים את הכל בתוכנית. כולל מימון. כמה יש לך, כמה כסף אתה צריך לשאול (אם בכלל). הקונספט והשוק: מה שאתם רואים עבור בית הקפה / חנות הספרים שלכם. משאבים: כמה עובדים, שכר. קו מוצרים: מה תוכלו למכור ואיך, כמו גם תוכניות התמחור. השתמש ניתוח SWOT לפתח חוזקות, חולשות, הזדמנויות ואיומים.
להחליט כיצד לשלב את חנות הקפה / חנות הספרים. חפשו ייעוץ של מפעילי עסקים אחרים וארגונים תעשייתיים כמו American Booksellers האגודה. ביצוע מחקר שוק כדי לזהות את הביקוש למוצר, תחרות, אסטרטגיית תמחור, הזדמנויות. שוחח עם לשכת המסחר שלך המקומי עסקים קטנים פיתוח המועצה, לעתים קרובות הממוקם ליד אוניברסיטה או מכללה קהילתית.
חנות סביב לבדוק את התחרות שלך. לראות אם יש חנות קפה / חנות ספרים באזור שלך, בתוך רדיוס 15 קילומטר. דוגמה התפריט שלהם, לראות מה הם מוכרים ספרים ומה עושה אותם ייחודי כקמעונאי.
להחליט אם זה סיכון בהחלט בשבילך. זוהי התחייבות גדולה עלולה לגרום לך להפסיד כסף. שאל את עצמך אם אתה יכול להרשות לעצמך לעשות את זה, אם יש לך את רוח היזמות והאם המשפחה שלך יתמוך בך.
חפש בניין או חנות קיימת לבית הקפה / חנות הספרים שלך. יהיה עליך לשכור את הבניין, לקבל רשיונות ולמצוא ספקים וספקים. ברגע שיש לך לעשות את זה אתה צריך לחתום על חוזה שכירות, להקים כלי עזר וליצור את כל הרהיטים הפנימיים על פי נושא הקימה. להקים אשראי ומונחים עם הספקים שלך. שתף חלקים של התוכנית העסקית שלך עם המלווים, בעל הבית והספקים לפי הצורך.
צור קשר עם הרשויות הרגולטוריות שלך: מדינה, מזהה מס פדרלי, רישיונות של מחוז ועיר. הם ירשום את העסק שלך ולעזור לך להגיש בקשה לרישיון עסק, מספר זיהוי המעסיק ומספר זיהוי מס.
אתה צריך ביטוח עובדים סביר כיסוי הפיצויים. בדוק כי הביטוח מכסה את הבניין, את תוכנו, אחריות כללית. כמה המלווים דורשים "איש המפתח" ביטוח עבור בעל העסק או המפעיל.
רשום את בית הקפה שלך / חנות ספרים עם רשות הבריאות המקומית שלך. רשויות הבריאות יבדקו אותך יודע איך להכין מזון בבטחה, איך לאחסן אותו וכיצד לטפל סוגים שונים של מזונות. אתה חייב להיות אישור בריאות קאונטי. אל תזמן את הפתיחה שלך עד שתהיה בטוח שיש לך את ההיתר.
להרכיב את בית הקפה שלך / חנות ספרים לקשט את הבניין על פי הנושא שלך. להקים את השילוט שלך. החלט ביום פתיחה. (השאר כ -30 יום לפני יום הפתיחה כדי שתוכל לפרסם). בדוק כי ספקים וספקים יכולים לספק לך את הפריטים שאתה צריך לפני שאתה פותח. בדוק את המלאי שלך עם מפיצי ספרים וסיטונאים. מחפשים נקודת הרכישה של שילוט פרמיות טופס ספקים הספר.
לשכור צוות. התוכנית העסקית שלך צריך לכסות כמה צוות אתה צריך כל כך בצע את זה. אתה צריך לחכות צוות פקיד חנות ספרים. פרסם בעיתון המקומי עבור צוות. שים הודעה בחלון הראווה שלך.
פרסם את הפתיחה כחלק מתוכנית שיווק לבניית מודעות. לעבוד עם לשכת המסחר שלך לארח אירוע ברשת. לארח פתיחה מפוארת עם הצעות מיוחדות, מחברים, מפיצי ספרים ומנהיגי קהילות. חפשו עיתונים וסיקור תקשורתי על ידי שליחת הזמנות עם ההודעה לעיתונות. לרשום את העסק החדש שלך עם לשכת כמו גם מדריכים עסקיים כמו דפי זהב, גוגל ומנטה. ודא שאתה ואת הצוות שלך לנהל לרוץ יבש על שיטות עבודה וטכניקות. כאשר רשימת הבדיקה שלך הושלמה, בצע את "פתח רך" כדי לפתור בעיות.
אזהרה
בתי הקפה הקמעונאיים פועלים בשווקים מופרזים. קפה הוא מצרך זמין במקומות קמעונאיים רבים. בית קפה חדש עומד בפני תחרות של מפעלים מקומיים, רשתות וזיכיונות. חנות ספרים עצמאית היא ירידה בשל התחרות של קמעונאים שרשרת, קמעונאים מקוונים ועוד קוראים שבוחרים ספרים אלקטרונים.
