פתיחת עסק היא בלב החלום האמריקאי. כדי לנהל עסק הוא להיות אחראי להיות ספק אמיתי של מה הצרכן רוצה. בר או טרקלין הוא מקום שבו אנשים באים יחד ומתרועעים. זה חייב להיות מזמין ונוח, אשר לבד יש עשרות שיקולים עסקיים.
קביעת מיקום לסרגל. התחל על ידי התחשבות היכן בר יהיה שימושי לצרכן - כגון מקום underserved על ידי ברים אחרים או מקומות חברתיים. חקור את חוקי התכנון ואת מחירי השכירות הממוצע עבור אזור זה. תסתכל על פיתוח השכונות כפי שהם עשויים להיות זולים יותר להשכיר או לחכור וגם לתת מושג לגבי הדמוגרפי של האזור שסביבו לפתח את הרעיון בר, בין אם זה בר ספורט, מועדון לילה או כך.
השג את ההון הדרוש עבור הפעלת סרגל. יש לפחות 50,000 $ או להתחיל למצוא משקיעים כדי לסייע במימון הפרויקט. לפתח תוכנית עסקית יסודית להציג למשקיעים פוטנציאליים או המלווים. ישנן עלויות רבות, כולל רכישת האישורים הדרושים, ביטוח, בדיקות, ובנייה. החל על רישיון המשקאות בהקדם האפשרי כמו הניירת עבור היתרים אלה יכולים לקחת חודשים כדי לאשר ועוד כמה חודשים אם משהו משתבש בתהליך.
עיצוב הפנים של הבר. לקבוע מי עלול למצוא את האווירה מבחינה אסתטית ואם הם עשויים לעתים קרובות תכופות בר במיקום זה. לשכור מעצב פנים אם העבודה הופכת מרתיעה מדי או מכריע. לא למהר משהו חשוב כמו אווירה.
לשכור צוות אמין. ודא הצוות מאומנים בפעולות הדרושות של הבר. עיצוב מדים להדגיש את השרת, כמו גם את הטון הכללי של הבר. להיות מאוד ברור ומדויק בפיתוח חובות צוות ועיצוב עבודות לשמור על העובד בטוח ופורה.
קדם את הסרגל לפני הפתיחה. ודא את הקידומים ללכוד את הטון והתחושה של הבר כדי למשוך לקוחות. פוסט פליירים ברחבי העיר, להשתמש בעיתון וכתבי עת מקומיים לפרסום. לנצל את האינטרנט כדי לשמור על עלויות ההדפסה והשיווק למטה.
טיפים
-
עבור אל ברים אחרים ולבחון את ההליכים שלהם ואת האווירה. אנשים הולכים לברים מסיבות רבות ושונות: סוציאליזציה, מבחר משקאות ומזון.
אזהרה
עסקים קטנים רבים נכשלים בשנים הראשונות של הקמתם. אין דבר כזה להיות גם בוחן בעת פיתוח בר או טרקלין אז הקפד לשקול כל היבט של בנייה ועיצוב כדי לסייע למשוך אותם לקוחות.
