אנשים רבים יש תשוקה לאפייה; כמה רוצה להפוך את התשוקה הזאת לעסק. עם זאת, הרעיון המסורתי של קניית או השכרת מאפייה וכל הציוד מעורב הוא מרתיע מדי עבור רוב האנשים לשקול ברצינות. מעניין מספיק, החל מאפייה באינטרנט יכול להיות רק פתרון להפוך את המאפים שלך חלומות מתגשמים, שכן העלות של הקמת אתר מסחר אלקטרוני ופוטנציאל עובד מהבית הוא הרבה פחות מזה של פתיחת חנות מסורתית.
להחליט אם אתה רוצה להשתמש במטבח הבית שלך או שטח מסחרי כדי להפוך את המאפים שלך. החלטה זו חשובה בכל הנוגע לציית קודים המדינה ותקנות המדינה. אם אתה רוצה להשתמש במטבח הבית שלך, עליך לבדוק את המדינה ואת המחוז כדי לוודא שהם יאפשרו "מטבחים ביתיים" למכור מוצרים מסחריים מסחרית. בנוסף, אם הבית שלך הוא מיועד "מגורים" תצטרך לגשת לוח הייעוד המקומי שלך או סמכות ולהסביר את התוכניות שלך. הם עשויים לדרוש עתירה מחדש אזור הנכס שלך כמו "המטבח המקומי" או "לשימוש מסחרי". לעתים קרובות, אתה גם נדרש לקבל רישיון עסק במחוז שלך להשתתף בקורס טיפול במזון.אם אתה לשכור הבית שלך, אתה צריך גם לבדוק עם בעל הבית שלך כדי לוודא שאתה לא מפר את כל ההוראות של הסכם השכירות שלך.
לרשום את העסק שלך עם מאפה פדרלי מזון ותרופות (FDA). כל העסקים המטפלים, מכינים ומארזים פריטים לצריכה ציבורית נדרשים להירשם אצל ה- FDA. זהו תהליך פשוט למדי, כי ניתן להשלים באתר האינטרנט שלהם על ידי יצירת חשבון מקוון ומספקת מידע בסיסי על העסק שלך. קישור לאתר רישום ה- FDA נמצא בסעיף "משאבים" של מאמר זה.
יצירת תפריט עבור מאפה שלך. בפועל אפייה הפריטים שאתה מתכוון להציע דרך אתר מסחר אלקטרוני שלך. בצע בדיקות טעם וטעם על כל פריט. אם המאפים שלך הם רק כך, לחדד את המתכון שלך עד שהם טעימים. מתן מוצר יוצא דופן יסייע בקידום העסק על ידי עידוד פרסום מפה לאוזן. בנוסף, אם המאפים שלך לקלקל רק לאחר יום או יומיים, הם לא יימשכו לאחרונה באמצעות הדואר. הימנע משימוש במוצרים כגון מוצרי חלב שיש להם נטייה לקלקל במהירות או לגדל חיידקים.
לקבוע כיצד תוכלו לארוז את המאפים. מכולות המזון שלך חייבות להיות עמידות, כך שהמאפים שלך לא ייפגעו במהלך תהליך המשלוח. מחקר יצרני האריזה ולבקש דוגמאות של המוצרים שלהם. גם לשקול את העובדה כי המדינה תקנות פדרליות דורשים לך תווית האריזה שלך כראוי עם המשקל ואת המרכיבים של המאפים שלך. הזמן אריזות מתאימות לכל פריט מאפה בתפריט שלך לפני שתפתח את הדלתות הווירטואליות שלך לעסק.
החלט על שיטת המסירה של המאפים שלך. פנה למשרד הדואר המקומי שלך עבור מחירים על משלוח עדיפות שטוח. ייתכן גם רוצה לחנות ולבדוק את ספקי משלוח אחרים כגון UPS ו- FedEx. אתה יכול לעשות סידורים עם כל החברות האלה יש חבילות הרים בבית או במקום של העסק היומי.
הגדר את אתר המסחר האלקטרוני שלך. אם החלטתם להקים אתר משלך המוקדש לחנות שלך, תצטרך לרכוש שם תחום, הידוע גם בשם "כתובת אינטרנט", להירשם עם שירות אירוח ולהגדיר אתר כי הוא מסוגל עיבוד תשלומים של הלקוח שלך.אם אתה לא מעצב אינטרנט, מומלץ מאוד לשכור מומחה כדי להגדיר את זה בשבילך.גם אם אתה לשכור מישהו לטפל בהיבטים הטכניים של האתר שלך, אתה יכול לשרטט איך אתה רוצה האתר שלך לחפש.
צור דוגמאות של המאפים שלך והעלה אותן לאתר שלך. רוב הצרכנים רוצים לראות תמונה של הפריטים שהם יהיו רכישה, במיוחד אם הם ישמשו במסיבה או באירוע. הקפד לציין את פרטי התמחור שלך לצד כל פריט.
