בין אם אתה קורא לזה כדור שלג, קרח מגולח או חרוט שלג, טעמי טעם הם זולים לעשות והוא יכול להפוך רווחים גדולים. קל להסתכל על שורה ארוכה מחוץ לעמוד כדור שלג בקיץ לדמיין כמה רווח הבעלים מתגלגל באותו יום. עם זאת, כמו כל מיזם עסקי, פתיחת עמדה חרוט שלג הוא לא משהו שאתה צריך לקפוץ לתוך קל. זה קריטי תמיד לעשות את המחקר הראשון לפני נטילת לצלול לתוך מכירת אלה מתוק, מטפלת קריר.
למד את החוק
בקר לשכת המסחר המקומית או העירייה כדי לגלות מה מאפשר לך להתחיל את הדוכן שלך ומה החוקים המקומיים מכתיבים את הפעולה של עסק כזה. סביר להניח שתזדקק להיתר כלשהו, אישור ממחלקת הבריאות ועוד. כמה ערים לאפשר לאנשים להפעיל עמדות מזון נייד שניתן להגדיר בכל מקום, בעוד שאחרים מאפשרים רק ניידים לעמוד להקים על רכוש פרטי. קומץ של מקומות עשויים לדרוש ממך להיות לבנים ו-מרגמה מיקום לפעול. מלבד הבטחת העסק שלך עומד על פי כל החוקים המקומיים, כל הפרטים האלה עשויים להשפיע על הרווחיות של החברה שלך, אז אתה צריך לקחת את הגורמים האלה בחשבון.
בחר מיקום
ייתכן שתרצה להגדיר מעמד קבוע, אך תוכל גם לבחור להפעיל את העסק שלך כקופץ. בעוד מיקום נייח יכול להביא את הרווח ביותר, זה גם דורש את ההשקעה ביותר ואת עלויות התחזוקה. יהיה עליך לשלם שכר דירה על בסיס חודשי (גם אם אתה רק לשכור קטע קטן של מגרש החניה של הקרוואן שלך לפארק), ואתה צריך לשלם לעובדים אם אתה לא רוצה להיות רק אחד עובד בדוכן 100 אחוז מהמקרים. על הפוך, לקוחות יידעו איפה אתה נמצא יכול לחזור שוב ושוב אם הם אוהבים את המוצר שלך.
אם אתה הולך להיות מיקום נייח, תצטרך לעשות הרבה מחקר כדי להבטיח לך לקבל כמות טובה של תנועה ברגל. באופן אידיאלי, אתה צריך להיות באזור עם הרבה ילדים מסביב, אשר צריך להתאים את המכירות טוב. ייתכן גם רוצה לקבל מיקום עם כונן דרך כדי לנצל את כלי הרכב באזור. להיות בטוח אין תחרות יותר מדי; אחרי הכל, כדור שלג עומד ליד חנות גלידה מקום יוגורט קפוא הולך לעשות הרבה פחות כסף מאשר אחד הממוקם על ידי ניקוי יבש ומסעדה ramen.
אם אתה על הקרח ללכת מגולח החברה, ייתכן שתרצה להתחיל קטן עם עגלת אדם אחד מכונת קרח מגולח אחד. זה לא יכול להיות מספיק כדי לעזור לך לגרוף את הכסף הגדול אבל רק ההפעלה במסיבות בסופי שבוע יכול לעזור לך להביא למעלה מ 500 $ לחודש בזמנך הפנוי. כמובן, אם העסק שלך כדור שלג מוצלח, אתה תמיד יכול להרחיב את המבצע ולקבל עמדות קטנות יותר או לקבל משאית כדי לספק אירועים גדולים.
לחלופין, ייתכן שתרצה לקנות משאית מזון או קרוואן גדול יותר שיכול להכיל מכונות מרובות וניתן להגדיר באירועים גדולים יותר כגון שווקים של חקלאים ופסטיבלים או להגדיר בחוף, ליד בריכות קהילה או תחומים אחרים שבהם אנשים סביר להניח רוצה חרוט שלג במהלך חודשי הקיץ החמים. אם העסק שלך קונוס שלג ניידים מוצלחת מספיק, אתה יכול להחליט לרכוש משאיות נוספות או לבחור לקבל מיקום קבוע.
תעשה את המחקר שלך
קח את הזמן כדי להבין כמה כסף אתה יכול לצפות באופן מציאותי לבצע הפעלה קונוס שלג העסק. מחקר אחר קרח מגולח עומד בסמוך לראות כאשר הם עסוקים כאשר הם איטיים. אם אתם מחפשים לפעול במסיבות בלבד, להתקשר מתחרה פוטנציאלי ולגלות כמה עסוק לוח הזמנים שלהם. גלה כמה המתחרים שלך תשלום עבור כל מנה וכמה גדול המנות. השווה את הנפקות בעסקים אחרים כדי לראות אילו יש את הטעמים הטובים ביותר, מרקמים, וכו 'שאל את החברים ובני משפחה אשר החברה הם מעדיפים ולמה. אם אתה מבחין אחד יש טעם טוב במיוחד או מרקם, לברר אם הם עושים סירופים שלהם או איפה הם מקבלים אותם, ואם אתה אוהב את המרקם, לגלות איזה סוג של מכונה הם משתמשים.
גלה כמה עלויות סירופ ולשקול אם אתה רוצה לעשות משלך או לרכוש את זה מראש. למד עד כמה המוצר שלך יעלה פעם אתה לוקח בחשבון את העלות של ציוד, חשמל, מים, סירופ ושכר עובדים (אם רלוונטי).
בעת הערכת הרווחיות הפוטנציאלית, זכור כי מדובר בעסק עונתי בעיקר, אלא אם כן אתה איפשהו עם מזג אוויר חם השנה, אתה כנראה לא תמכור כדורי שלג רבים במהלך חודשי החורף. אז, בעוד אפשר להרוויח כסף על האגרוף בקיץ, אם אין לך תוכנית להישאר ממס בחורף, אתה הולך להצטער כאשר מזג האוויר הקר מגיע.
קנה ציוד לעמוד שלך Snowball
אם אתה מתכוון לפעול במקום נייד, תצטרך להחליט על הזכות לעמוד על החברה שלך. לעשות קצת מחקר כדי לגלות מה גודל הקרוואן, לעמוד או משאית יהיה מתאים לעסק שלך וכמה אתה יכול לצפות להשקיע. ברגע שיש לך החלטה, לשמור על העיניים שלך עבור עסקאות ולהיות מוכן לפעול במהירות אם אתה רואה אחד במחיר טוב.
מלבד מיקום, אתה צריך לפחות מכונה אחת וכנראה יותר אם אתה מפעיל עסק גדול. הקפד לנסות את הקרח מגולח שנעשו על ידי מוצרים לפני הקנייה כי רוב האנשים מעדיפים קרח עם מרקם בסדר, אבל המכונות שהופכות קרח רכה כזה הם לעתים קרובות יקר יותר או לקחת הרבה יותר זמן לפעול, אשר יכול להפחית את מספר הלקוחות שאתה יכול לשרת בכל פעם.
לאחר מכן, אתה צריך קופה, מקרר עבור תוספות מתכלים ייתכן שיהיה במקפיא לאחסן את קוביות קרח לפני שהם מגולחים למטה. אם אתה מתכנן לעשות קרח משלך, אתה גם צריך תבניות כי להקפיא בגודל ובצורה המתאימים למכונה החדשה שלך.
עבור מיקום קבוע, אתה רוצה להשקיע ישיבה שולחנות. עבור כל סוגי קונוס שלג עומד, תצטרך מפיות, כוסות, כפות, תוספות, סירופ בקבוקים וסירופים. הסירופ יכול לעשות או לשבור את העסק שלך כמו המכונה. קח את הזמן לטעום מוצרים פוטנציאליים עם בני המשפחה שלך לפני קונה אותם לזכור כי אתה יכול לבחור לעשות משלך. הקפד להציע ללקוחות טעמים רבים, שכן לא רק לשמור על אנשים שמחים כאשר יש לך טעמים האהובים עליהם, אלא גם לשמור אותם חוזרים לנסות חדשים. ברגע שיש לך כל מה שאתה צריך, אתה צריך להיות מוכן לפתוח עבור העסק.
