כאשר מפתחים רעיונות עבור העסק המאפייה שלך, אתה רוצה רעיון זה גם ייחודי ועדיין קיימא עבור לקוחות פוטנציאליים בקהילה שלך. אם אתה צריך רעיונות, לדבר עם חברים וקרובים אשר לבקר במאפיות לעתים קרובות, ולשאול אותם אילו סוגים של מוצרים שהם רוצים לראות יותר במאפיות המקומיות. כמו כן מחקר הרעיון העסקי שלך על ידי קריאת כמה כתבי עת סחר הנוגעים לתעשיית האפייה, כגון אפייה עסקים, אפייה ניהול מגזין אפייה קונה.
עוגות ומרקים
רוב העוגות והעוגיות הן מתוקות, אבל ניתן להוסיף מגוון של מנות אלו על ידי פתיחת עסק מאפייה המתמחה עוגות מלוחים או עוגיות. לדוגמה, אתה יכול לכלול פלפל שחור בלסמי חומץ עוגיות; עגבניות קלויים, מוצרלה ועוגות טימין; פלפל צ'ילי ועוגיות צ'דר.
חנות מקוונת
אם אתה אוסף ספרי בישול על האפייה, אתה יכול להפוך את התחביב הזה לתוך רווח על ידי הפעלת חנות בישול מקוון המתמחה ספרים בנושא זה. אתה יכול תכונה ספרים על סוגים שונים של אפייה, כגון מאפים צרפתי, קינוחים שוקולד איטלקי, קינוחים דרום וקינוחים באמריקה הלטינית. בנוסף ספרי בישול, אתה יכול גם למכור גורמה אפייה מרכיבים שונים הספקים בעיר שלך.
עוגה מיוחדים
עוד עסק אתה יכול לפעול מהבית הוא עוגה המומחיות עוגה העסק המציע טעמים כי לא תמצאו בסופרמרקט המקומי שלך. לדוגמה, אם אתה אוהב סוגים שונים של תה, אתה יכול למכור flouring טעמים כגון תה ירוק, תה חי או תה כתום pekoe. או אם אתה רוצה לשלב טעמים מלוחים ומתוקים, אתה יכול להציע תפוח תפוחים או צנון כפור בזיליקום.
