בתי הקפה הפכו למקום התכנסות חדש לאנשים מחוץ לבתיהם, והחליפו את סרגל הפינות כמקום מפגש. בית קפה מוצלח יהיה אלמנטים רבים בעיצוב שלה לגרום ללקוחות להרגיש בנוח, לגרום להם לרצות להשתהות לזמן מה, ולקבל אותם לחזור שוב ושוב. כל חלק של עיצוב בית קפה יכול לגרום לעסק חוזר, אם אתה יודע מה הלקוחות שלך מחפשים.
ריהוט
אנשים באים לבית קפה מסיבות רבות ושונות, והרהיטים צריכים לשקף זאת. חלקם באים להיפגש עם חברים, ויהיה צורך שולחנות גדולים יותר עם כיסאות או שרפרפים לאסוף סביב. חלקם נמצאים לפגישה אדם מיוחד, ויהיה צורך שולחנות קטנים יותר אינטימיים. חלק באים בעצמם פשוט כדי להירגע, אז באים כיסאות נוחים גדול עם שולחנות צד יתאים פנימה תאורה טובה לקריאה חשוב, והרבה שקעי חשמל לחיבור מחשבים ניידים מוערכים, כמו גם.
דברים לעשות
ביצוע בית קפה מרגיש הרבה כמו בבית ילך דרך ארוכה לקראת מקבל את הלקוחות שלך לחזור שוב ושוב. אח לאורך קיר אחד או במרכז החדר יכול לספק מוקד סביב אנשים אשר יצטרפו והחזק שיחות. מדף ספרים, אולי נוסף על ידי הקבועים חנות, נותן שתיינים קפה בודד קצת בידור שקט. שולחנות משחק מעוטרים עם לוחות שחמט ושש בש הם naturals עבור אנשים נשארים במשך זמן מה. מוזיקה שקטה היא תמיד יתרון עבור מרגיע ופשוט נהנה מהאווירה. לשים לוח חידון טריוויה, ויש לי כל לקוח לנחש את השאלה טריוויה של היום, נותן להם הנחה קטנה עבור תשובות נכונות.
התאם אותו אישית
מה שהופך את הלקוחות להרגיש כמו בבית יעזור להם להרגיש כאילו זה "שלהם" החנות. התאמה אישית של ספלי קפה והניח מדף מאחורי הדלפק כדי להציג אותם. להעביר דפי צביעה ועפרונות לילדים של הילדים לתלות את יצירות אמנות וכתוצאה מכך על הקירות. לשים לוח מודעות גדול לכתוב תמונות שצולמו לעתים קרובות של לקוחות קבועים. אם כל הקבועים הם מוזיקאים, לבקש מהם לשחק במשך שעה. אם החנות שלך ליד קמפוס המכללה, לקשט עם לוגו בית הספר. להפוך את החנות חלק מהקהילה, והלקוחות יהפכו אותו להפסיק יומי על לוח הזמנים שלהם.
הפוך אותו עונתי
לקשט את החנות שלך לפי עונות השנה. תן ללקוחות לקשט את עץ חג המולד שלך. מכניסים סלים של פרחים מלאכותיים באביב. תלויים עלים בסתיו בסתיו. מצא ספלים צבעוניים לשימוש בחופשה שבועות: ירוק ליום פטריק הקדוש, אדום ליום האהבה. שמור את הקישוטים פשוט, אבל כל הזמן משתנה. לקוחות קבועים שלך יחשבו על זה כמו בית אחר, כך לקשט את זה כמו שזה.
הקירות שלך
שמור על הקיר שלך קישוטים הביתית, פשוטה אישית. לצלם תמונות של לקוחות קבועים במושב האהוב עליהם מסגרת לתלות אותם. שם משקאות אחרי לקוחות וליצור פלאקים חוגגים אותם. לתלות תמונות בשחור לבן של השכונה, מן העבר וההווה. קח תמונה קבוצתית גדולה של כל חברי הצוות, ויש לי את כולם חתימה זה. התאמה אישית של כל דבר בחנות שלך, וזה ירגיש יותר כמו בבית.
