בעלות על בר יכולה להיות רווחית למדי בקליפורניה. מן glitz של הוליווד לגבעות מתגלגל של ארץ היין, אנשים מוכנים לשלם עבור האווירה ואת ההגדרות החברתיות לבד. לזרוק את העובדה כי שולי הרווח על משקאות רבים הוא די גבוה, ואתה יכול להיות לעצמך עסק מצליח מאוד. אבל לפני לשפוך את הכוס הראשונה של מרלו, יש הרבה עבודה קשה לעשות כדי לפתוח את הבר שלך גולדן סטייט.
טופס תאגיד באמצעות מזכיר המדינה של קליפורניה ומועצת מס הכנסה. זה יאפשר לך להפריד את הספרים של בר מן הכספים האישיים שלך. זה גם יעזור לך להקים אשראי עסקי, ולאפשר לך לנצל את היתרונות המס מסוימים כי תאגידים יש אנשים לא בתוך המדינה. הטבות אלה כוללות זיכויי מס של עד 37,740 $ עבור כל עובד מוסמך במשך חמש שנים, וכן זיכוי מס על רכישות של עד 20 מיליון דולר עבור ציוד מסוים הדרוש כדי להתחיל עסק.
קבל רישיון עסק, אם האזור שבו אתה מתכנן לפתוח את הבר דורש את זה. במחוז לוס אנג 'לס, למשל, יש דרישות ספציפיות (מפורטים באתר האינטרנט שלה), כולל כי בר צריך רישיון מיוחד אם הוא מתכנן לשרת מזון.
קבל את רישיון המשקאות הנכון דרך מחלקת קליפורניה של אלכוהול משקה שליטה. אפשרויות הרישיון כוללות זמני, בירה ויין, ורשיון רוח מלא.
אבטח מיקום עבור הסרגל שלך. לדוגמה, אם אתה רוצה לפתוח בר המכללה, אתה רוצה להיות קרוב לקמפוס. בעת אבטחת המיקום, נסה לנהל משא ומתן בתנאים נוחים, כגון שכירות של חודש ללא תשלום או חוזה לטווח קצר. זה יעזור לשמור על עלויות נמוכות ולהוסיף גמישות כפי שאתה מקבל את העסק מעל הקרקע. צור קשר עם סוכן נדל"ן מסחרי בקליפורניה למי שמכיר את האזור כדי לעזור לך עם החיפוש שלך.
להתאים את המיקום לפי הטעם הרצוי. עלות זו עשויה להשתנות בהתאם לנושא הבר ולדייר הקודם של המיקום, אך נסו לשמור על עלויות נמוכות עד שהדלתות ייפתחו. בדוק עם מדינת קליפורניה רישיון המועצה כדי להבטיח את הקבלנים ואנשי מקצוע אחרים אתה עובד עם אכן מורשים.
לשכור צוות מעולה. עובדים צריכים ניסיון קודם בתעשיית בר קליפורניה או רצון ברור ללמוד את החבלים. בהתאם הצעות של בר, ייתכן שיהיה עליך לשכור מנהלים, עוזרי מנהלים, מוזגים, waitstaff, שפים, טבלאות קו, מדיחי כלים ואוטובוס הבנים. יצירת קשר עם מסעדה קליפורניה ו bartending הספר הוא דרך מצוינת למצוא עובדים מוסמכים.
קדם את העסק שלך. צור תקציב פרסום והוצא אותו על מודעות בעיתון, רדיו ומודעות מגזין מקומיות. שכירת סוכנות הפרסום המקומי כי הוא מכיר את האזור ואת הרצונות של קליפורניה יכולים ללכת דרך ארוכה לתוך העסק נסיעה לבר שלך. כמו כן, ליצור אתר אינטרנט, ודפים באתרי הרשתות החברתיות. לשים סימן ברור שאנשים יכולים לראות מרחוק. הצע מבצעים בפעם הראשונה או ללקוחות. ואל תשכח את ברים קידום ידועים: שעה מאושרת. הקפידו להציע משקה מפתה ומזון מזון בשעות המוקדמות של הערב.
הישאר על גבי העסק בר קליפורניה, תוך מתן תשומת לב מיוחדת לשינויים בחוק המדינה שיכולים לעזור או לפגוע הקמת שלך. לדוגמה, האגודה למסעדות קליפורניה שומרת על שינויי חקיקה בתוך המדינה. הצטרף לעמותה או קרא את האתר באופן קבוע. לשמור על הפרסום שלך וקידומי מכירות, ולשמור על איכות גבוהה סטנדרטים.
טיפים
-
לקדם נוהלי נהיגה בטוחה. לעודד נהגים ייעודיים, לספק מספרי טלפון לחברות המוניות, ולשמור על מפתחות הלקוחות אם הם שיכורים מדי לנהוג.
אזהרה
אין לשרת לקוחות קטינים. אתה יכול להתמודד עם קנסות כבדים ולאבד את המשקאות והרישיונות העסקיים שלך.
