עגלות גלידה פופולריות מאוד במהלך חודשי האביב והקיץ, במיוחד עם ילדים צעירים. אנשים רבים בוחרים להשלים את ההכנסה השנתית שלהם על ידי הפיכתם של יזמי גלידה בתקופה החמה ביותר של השנה. למרבה המזל, זה לא קשה למצוא את הציוד הדרוש כדי לפרוץ לעסקי הקיץ רווחי. אחרי הכל, עגלת גלידה היא למעשה מקפיא על גלגלים. עגלות שנבנו מראש זמינים, אבל הם יכולים להיות די יקר. מדריך זה יראה לך את הדרך החסכונית ביותר לפרוץ לתוך העסק של גלידה אוטומטיות.
פריטים שתצטרך
-
יחידת מקפיא נייד
-
שיטת הובלת המקפיא (כגון עגלה או טנדר)
-
מוסך עם שקעי חשמל
-
גלידה
-
קרח יבש
-
כפפות
-
מד טמפרטורה
-
שקית נייר חומה
-
קופה
-
ספר קבלה
-
שינוי
-
רשיונות / היתרים מתאימים
-
קרטון
-
סמנים או כרזות
הוראות
מניחים את יחידת המקפיא במיטת העגלה או הטנדר.
טען את יחידת המקפיא על ידי חיבורו לשקע חשמל סטנדרטי. רוב מקפיאים ניידים דורשים תשלום ראשוני לפני שהם יכולים לשמש, כפי שהם לא באים מראש טעונה. אם אתה משתמש במקפיא משאית, ודא המוסך שלך יש שקעי קיר. אם אתה בדירה או אין לך מוסך עם שקעים, מקפיא העגלה עשוי להיות בחירה טובה יותר, כפי שהם קטנים יכול להיות מחויב בתוך הבית או הדירה.
קחו גוש קרח יבש והניחו אותו בתוך שקית נייר חומה. ודא כי אתה לובש כפפות בזמן שאתה עושה את זה, כמו קרח יבש יהיה להקפיא את העור על מגע. ברגע הקרח היבש הוא בשקית, מניחים אותו בתוך המקפיא. צריך להיות 2.5 עד 3 ק"ג של קרח על כל רגל מעוקב של שטח מקפיא (למשל, מקפיא 18 רגל מעוקב 45 ~ עד 54 ק"ג של קרח יבש). הקרח היבש ישמור את הגלידה שלך קר גם לאחר תשלום על המקפיא פג, ומאפשר לך להישאר מחוץ למקסם את הרווחים שלך.
השתמש את הקרטון ואת סמנים / פוסטר לצייר לעשות סימן לעגלה שלך. רשימת המחירים עבור כל הפריטים שלך, לבוא עם שם קליט עבור העגלה שלך, כך שאנשים יזכרו אותך.
טען את הגלידה לתוך המקפיא, ולוודא שכל פריט מיוצג על סימן התמחור.
קח את העגלה שלך גלידה החוצה ולהתחיל למכור. במשך כל היום, לפקח על הטמפרטורה של המקפיא שלך עם מדחום כדי לוודא הגלידה שלך הוא קר מספיק. טמפרטורת האחסון האידיאלית לגלידה היא 0 עד 5 מעלות מתחת לאפס (פרנהייט), לכן וודאו כי טמפרטורת המקפיא נשארת באזור זה. כמו כן, הקפד לשאת תיבת מזומנים עם שינוי, כמו גם קבלה על הספר עליך בכל עת. הקופה מאפשרת לך לאחסן את הרווחים שלך ולתת שינוי, ואילו את הספר קבלה יאפשר לך לעקוב אחר כל רכישה כי הוא עשה עבור מטרות המלאי.
טיפים
-
בדוק עם החקיקה המקומית ולאמת מה הצעדים, אם בכלל, צריך להילקח כדי לרשום את העסק החדש שלך גלידה אוטומטיות עם המדינה. בהתאם למקום מגוריך, ייתכן שיהיה עליך לרשום את שם עגלת הקניות שלך עם המדינה ו / או לרכוש רשיונות מתאימים והיתרים. לעשות את זה לפני שאתה מתחיל למכור, או שאתה יכול בסופו של דבר באיזו בעיה משפטית בהתאם למצבך הביתה.הקרח היבש שלך יימשך זמן רב יותר אם המקפיא שלך מלא, כך שכמו שאתה מוכר, נסה למלא את החלל הריק בקפלים מקומטים של עיתון ישן (ברגע שהגלידה נעלמה).
כאשר אתה פותח את המכסה של המקפיא שלך, לעמוד לאחור במשך כמה שניות ולתת את הקרח היבש לזרום החוצה. בדרך זו, אתה לא לנשום כל הקפד להגיד ללקוחות שלך לעמוד בחזרה תוך כדי לפתוח את המקפיא. זה יהיה גם רעיון טוב לשים את השלט המציין את זה איפה הלקוחות שלך יכולים לראות את זה. תוכלו לעשות את רוב הכסף על ידי בחירת מיקום טוב עבור עגלת הגלידה שלך. פארק, כיכר העיר או אזורים אחרים להולכי רגל הם בדרך כלל מקומות טובים בהם ניתן למכור. נסה להיות מגוון של מבחר הגלידה שלך, כך שאתה מושך את רוב הלקוחות. עקוב אחר המוצרים שמוכרים כדי שתוכל לשנות את המלאי שלך בהתאם.
אזהרה
בדוק עם כל רשויות אכיפת החוק המקומי לפני שתתחיל למכור מזון. תחומי שיפוט מסוימים עשויים לדרוש רישיון לרוכלי רחוב.
אם אתה מתבקש לעזוב אזור על ידי שוטר, לא להתווכח, או שאתה יכול בסופו של דבר עם קנס (או גרוע מכך). היזהר מאוד בעת טיפול בקרח יבש. לעולם, בשום פנים ואופן, אתה צריך לגעת קרח יבש בידיים שלך. אל תנשמי אדים יבשים.