אולי תמיד יש לך לראות את הרחוב מזון ספקים בעיר שלך עם קנאה. הם מגיעים לבלות את כל היום בחוץ, לעבוד על עצמם ולשוחח עם זרים, ואתה רוצה לתת את הקריירה הזאת לנסות. מצד שני, אולי אתה רוצה עגלת מזון משלך עבור מפגש משפחתי או פיקניק החברה. כך או כך, יש לך החליט כי אתה צריך להחזיק עגלת מזון. אם אתה קונה אחד המוכן, זה יכול להיות די יקר. למרבה המזל, אתה יכול לקבל את הרכיבים עבור העגלה שלך בנפרד לחסוך כסף להרכיב אותם בעצמך.
פריטים שתצטרך
-
בישול או מערכת חימום
-
מסגרת עגלת מתכת
-
סט גלגלים
-
מזון עגלת אביזרים כגון תבלין dispensers
-
לשוטט להתעטש
-
מטריה
תכנן את עגלת האוכל שלך. להחליט אם אתה רוצה להתחיל את העסק שלך עגלת מזון או פשוט יש עגלת מזון משלך לשימוש פרטי. השימוש המיועד של עגלת המזון שלך יכתיב מה אספקה אתה צריך. אם אתם מתכננים למכור את האוכל שלך, אתה צריך לרכוש ציוד נירוסטה העונה על דרישות הרישוי של העירייה המקומית שלך. אם אתה רוצה להתחיל מיזם מסחרי, בקר הלשכה המקומית רישוי ולקבל רשימה של הדרישות שאתה צריך לפגוש לפני שתבצע רכישות. אתה גם צריך להחליט איזה סוג של מזון אתה רוצה לקבל את עגלת האוכל שלך ואם אתה רוצה לבשל את זה בעצמך.
רכישת מערכת בישול או חימום עבור עגלת המזון שלך מיצרן עגלת מזון. יצרני עגלת מזון מוכרים את כל החלקים שאתה צריך לבנות עגלה משלך. אם אתה קונה את כל הרכיבים שלך מאותו הספק, אז הם יהיו קל להרכיב. תלוי מה אתה מתכוון לשאת את עגלת מזון, תצטרך או broiler, גריל, דוד או רק חם. אם אתה רוצה לעשות את עצמך בישול, אתה גם צריך לקנות טנק, מבערים או מבער חבית. אם אתה מתכוון להשתמש בעגלה שלך עבור אירועים פרטיים בהחלט, אתה יכול פשוט לקנות חם. אם אתה רוצה למכור מזון, תצטרך לקנות ציוד בישול בכיתה.
בחר מסגרת מתכת עבור העגלה שלך. המסגרת שלך יהיה תלוי בעיקר על איזה סוג של ציוד בישול אתה מתכנן להתקין. אתה יכול לקבל מסגרת קטנה, כי רק מחזיקה תנור שלך כמה אספקה, או שאתה יכול לקנות מסגרת משוכללת הכוללת ארונות עבור החזקת האספקה שלך, מקום לחמניות לחמניות, סילוק אשפה ואפילו מים זורמים. אתה צריך לבחור שומר להתעטש על העגלה שלך כדי להגן על המזון שלך מפני חיידקים. ודא שכל הרכיבים שתבחר יתאימו יחד למסגרת.
בחר קבוצה של גלגלים עבור העגלה שלך. אתה יכול לקנות סטים של שניים או שלושה גלגלים. שלושה גלגלים קל יותר לדחוף והוא יכול להחזיק יותר משקל. אם אתה מתכוון להשתמש בעגלה שלך למטרות מסחריות, תצטרך לקנות גלגלי גומי עבה שיכולים לסבול שימוש ברחוב. אם אתה רק רוצה לגלגל את העגלה שלך אל החצר האחורית שלך לפיקניקים מדי פעם, אתה יכול לקנות גלגלים מעץ מיושן.
להרכיב את כל החלקים של עגלת המזון שלך בהתאם להנחיות היצרן שלהם. ערכות אלה נועדו עבור אנשים שאינם מומחים בהנדסה או בנייה, ואת ההוראות צריך להיות קל לעקוב. להרכיב את עגלת מזון בדיוק כמו היצרן מפנה; אל תנסה לחסוך זמן או בעיות על ידי דילוג על חלקים או שינוי. זה יכול להפוך את עגלת האוכל שלך לא יציב או אפילו מסוכן אם אתה עושה טעות התקנת רכיב הבישול.
לקשט את העגלה שלך. הוסף מטריה כדי להגן עליך מפני השמש. אתה צריך מתקן מפיות, בקבוקי תבלין ואולי אפילו קופה. אתה יכול לקנות סימן ותפריט עבור עגלת מזון שלך או שאתה פקה להפוך את העגלה שלך נראה אישית יותר לצבוע משלך.
