עם תעשיית חטיפים בריאים booming, פירות יבשים ואגוזים העסק יכול להיות מיזם רווחי. חמושים עם הכלים הנכונים ואת הידע, אתה יכול לפתוח עסק מזון הביתה עם מעט יחסית start-up כסף. ראשית, חשוב לעשות את המחקר ולהבין מה אתה נגד. החל פירות יבשים ואגוזים העסק דורש תוכנית עסקית נכונה, הבנה מעמיקה של חוקים ותקנות המזון ואת הגדרת המטבח הנכון.
טיפים
-
A פירות יבשים ואגוזים העסק צריך תוכנית עסקית נכונה, הבנה מעמיקה של דיני המזון ואת המטבח הנכון.
כתיבת תוכנית עסקית
כל עסק צריך תוכנית עסקית, פירות יבשים ואגוזים העסק אינו יוצא מן הכלל. התוכנית העסקית שלך צריך לכסות את כל מה שהעסק שלך צריך להצליח. כתיבת תוכנית עסקית דורש הרבה מחקר. אתה צריך להסתכל לתוך השוק המקומי שלך, ומי התחרות שלך יהיה. עליך להגדיר בבירור מדוע המוצר שלך הוא ייחודי ואיך תמכור אותו. יתר על כן, אתה צריך לפרוש את אסטרטגיות ההפעלה והשיווק שלך, כמו גם את הכספים שלך. כמה כסף אתה צריך להשקיע כדי לקבל את העסק שלך מעל הקרקע? כמה זמן ייקח לך לשבור אפילו? כמה יהיה לך תשלום עבור המוצר שלך כדי להפוך אותו תחרותי בשוק חטיף? איך תטפל באריזה ושיווק? אלה הן רק כמה מן השאלות שלך התוכנית העסקית חייבת לענות.
דע את החוקים שלך
כל מוצרי המזון הם regulated בכבדות על ידי ה- FDA, שלא לדבר על המדינה סוכנויות מקומיות. החדשות הטובות הן כי חוקי מזון קוטג 'לפטור עסקים קטנים רבים מזון אלה תקנות מפרך. אבל לא חושב שאתה מחוץ הוו עדיין. חשוב להבין את כל התקנות הפדרליות, המדינה והמקומיות הרלוונטיות החלות על העסק שלך. חפש את הבית מבוסס מזון חוקי עסקים באזור שלך. אלה משתנים לפי מדינה ועיר. לדוגמה, חוקי המדינה שלך עשוי לאפשר מאכלים מסוימים להיות מוכנים במטבח בבית, בעוד אחרים יצטרכו להיות מיוצר במטבח מסחרי.
יתר על כן, בהתאם אם אתה מוכר את המוצרים שלך באינטרנט או לספקים מקומיים, חוקים שונים עשויים לחול. הקפד לקרוא את כל החוקים והתקנות הרלוונטיים כדי להישאר מעל הלוח. עקוב אחר חוקי טיפול במזון, קבל את הרישיונות וההיתרים הדרושים והקפד לכלול תיוג חובה על המוצרים שלך.
חוקי להגדיר את העסק שלך
כאשר אתה מתחיל פירות יבשים ואגוזים העסק, חשוב להגדיר את העסק שלך באופן חוקי.עם בית עסק קטן כגון עסק מזון קוטג ', אנשים רבים להתחיל עם הבעלות הבלעדית. עם זאת, ישנן מספר אפשרויות זמינות כולל שותפות, שותפות מוגבלת אחריות (LLP), תאגיד תאגיד אחריות מוגבלת (LLC), על שם כמה. שוחח עם עורך הדין שלך ואת רואה החשבון כדי להחליט איזו היא האפשרות הטובה ביותר עבור העסק שלך בפרט.
מצא את המטבח הנכון
בהתאם לחוקי מזון הקוטג 'המקומי שלך, ייתכן שתוכל להשתמש במטבח הביתי שלך כדי להתחיל את פירות יבשים ואגוזים העסק. עם זאת, כמה חוקי הרגולציה מזון דורשים כי אתה משתמש או להקים מטבח מסחרי. בערים רבות יש מטבחים מסחריים זמינים להשכרה. זוהי אפשרות טובה עבור עסקים רק מתחילים. קראו את חוקי המזון שלכם בזהירות ובחרו את אפשרויות המטבח שלכם. אתה תמיד יכול להתחיל קטן ולאחר מכן להגביר את שטח המטבח שלך עם הזמן ממשיך.
להתחיל למכור
ברגע שאתה כבר הבנתי את הפרטים nitty-gritty של איך אתה מתכנן לעשות כסף, אתה יכול להגדיר את העסק שלך, להתחיל את הייצור של פירות יבשים המוצר אגוזים, ליישם את אסטרטגיית השיווק שלך ולמכור את המוצר שלך. לזהות עסקים מקומיים כי יהיה מוכן למכור את חטיפים. או לנסות להקים חנות חקלאים בשוקי פשפשים. כדאי גם לשקול למכור את המוצרים שלך באינטרנט. עם זאת, להיות מודעים לחוקים שונים עבור מכירות מקוונות של מוצרי מזון, ולוודא שאתה בתוך המדינה שלך, תקנות המדינה המקומית אם אתה לוקח את המסלול הזה. כמו כן, עיין בכללים עבור מה ניתן לשלוח באמצעות הדואר, ולוודא פירות יבשים שלך מוצרים אגוזים זכאים דיוור.