כיצד להתחיל חנות מאפיית אספקה

Anonim

מאפיית אספקת חנויות לבצע מגוון רחב של bakeware, moulds, מוצרי נייר, חומרי מזון עבור אופים מסחריים ותחביב. סחורה בחנות עשויה לכלול כלי אפייה מיוחדים וכלים, דוכני עוגות וטופרים, ומילוי סלט מיוחד. כמה חנויות אספקת מאפייה גם לשאת ציוד מופעל כגון מנפים קמח, מגרדים קערה לחם פרוסות. מכונות אלה משמשים בדרך כלל על ידי נפח גבוה יותר מאפיות פעולות.

זהה לקוחות פוטנציאליים באזור. ציוד מאפיית ניתן להשתמש על ידי בתי מלון, קייטרינג, עוגות או מאפים שפים. בנוסף, משתמשים מסחריים כגון מסעדה או שפים מנהלים עשויים להתנשא החנות שלך. יש גם שוק אספקת האפייה מגורים. רבים אופים חובבים מוכשרים ליהנות יצירת פינוקים עבור בני משפחה וחברים.

בחרו במיקום מרכזי ונוח. תוכנית עבור שפע של חניה, גם בתקופות של ביקוש גבוה. הצג את חומרי המאפייה שלך בתצוגת חלון מרווחת. התקנת גבהים שונים לגובה כדי להתאים ציוד שונה. צור מצגת וידאו משתנה שמציעה את המאפייה אספקה, יחד עם יצירות המאפייה שהושג עם מוצרי החנות. עבוד עם יצרן שלטים כדי ליצור שלט בנייה עם גרפיקה מאפיית עיניים.

להזמין אספקה ​​אפייה הסיטונאי. צור רשימה של קטגוריות אספקת המאפייה הגדולות שלך (למשל ציוד ערבוב, אופים כלי ומשרתים). בחר פריטים להיות מצויד בכל קטגוריה, יחד עם מבחר טוב של גדלים ותצורות. מקום הזמנות סיטוני כדי להגדיל את הרווחים שלך ולהשתמש הנחות כמות היכן שניתן.

לשכור צוות ידידותי וידע. בחר עובדים עם כישורי שירות לקוחות מעולה עם ידע נרחב של ציוד מאפייה וציוד. חפש תלמידי בית ספר קולינרי, שפים מתמחים ומנהלי מטבח לשעבר. לספק התאמה מקצועית attire עבור כל העובדים. לבסוף, לנהל פגישות עדכון חודשי כדי להכיר צוות עם מוצרים חדשים וציוד.

החזק בית פתוח מלא ממתקים. לעבוד עם הצוות שלך לאפות מגוון רחב של ממתקים מתוק באמצעות חומרים זמינים בחנות. להזמין את הלקוחות הפוטנציאליים שלך לבקר בחנות ליהנות confections ולנצל את החיסכון היכרות על כל הציוד והציוד. הכן השוואות חיסכון עבור לקוחות מסחריים וקמעונאיים.

לפרסם את האירוע בחלק מזון של עיתונים מקומיים. לבסוף, מפיצים פליירים לחנויות גורמה למטבח ולאפיית אפייה ומאפה מקומית.