אימון אירוח מתחיל עם הבעלים של הממסד, בין אם זה מלון, מסעדה או משרד וירטואלי להתמודד רק עם תגובות דוא"ל. אם ההנהלה יש את הגישה כי היא חייבת "למצוא" זמן להכשיר את כוח האדם שלה, העובדים מקבלים את הרושם כי האורחים חייבים להיות "לטפל" לעומת האורחים להיות בעדיפות. יש אומרים כי לקוח אחד אומלל יספר 10 חברים. כיום, עם האינטרנט, מספר זה יכול להיות מאות או אלפים. חוויית לקוח חיובית היא הכרח.
מתן כוח אדם, לא רק אימון
הכשרה נכונה פירושה מתן עובדים מגוון רחב של כלים לטפל לא רק שירותים יומיומיים, אבל את ההפתעות היומי בתעשיית האירוח. הבקשות המוזרות של האורחים - לא בעקבות פרוטוקול, הגעה מוקדמת או מאוחרת, חסמי שפה ואי הבנות תרבותיות - הם חלק משגרת היומיום. ערכי תאגיד וזהות הם השורש שבו עובדים מקבלים החלטות, ומשפיעים לא רק על לקוחות אלא גם על המוניטין של הארגון. מסעדה משפחתית עשויה להתגאות בכך שהיא מעניקה לילדים חוויה חיובית ותהיה סובלנית לרעשים ורעשים חזקים, בעוד שמסעדה ברמה גבוהה עשויה לשקול מדיניות "ללא ילדים" ולהודיע למארח או למארחת לא ללוות לקוחות עם ילדים קטנים. עם זאת, מה יהיה המארח לעשות אם ילד נראה קרוב לגיל מותר? מה אם ההורים הם קוליים מתעקשים כי הילד הוא בוגר יתנהג? האימון שהמארח מקבל מאפשר לו לקבל החלטות שניה שמגנות על האינטרסים העסקיים, תוך מתן ללקוחות את החוויה החיובית ביותר האפשרית.
אימון פרואקטיבי
נסה לשחק תפקיד עם צוות. בצעו אינטראקציה בין הלקוח לצוות. לאחר מכן, לפתוח את הרצפה לדיון. אימון נכתב גם עובד היטב. השמע הקלטה בפועל או מבוים של לקוח. יש צוות להקשיב לו ולכתוב ביקורת, או לשחק חצי הקלטה יש צוות לכתוב מה התגובה שלהם ללקוח יהיה.
צוות אינטראקציה עם הלקוח
קורסים רבים לאירוח האורחים מדגישים את הפרטים הקטנים של אינטראקציה חברתית בין הצוות ללקוח. שמירה על קשר עין, ברכות ידידותיות, מראה גופני ושפת הגוף הם כלים חשובים. הם יכולים לעשות את ההבדל בין אורח הממליץ על הקמת שלך לחבר, או מרגיש כי העסק שלך היה קר uninviting. נסה להציג סרטונים (בפועל או מבוים) של לקוח ודיבור של עובד. להצביע על הרושם עובד נותן ידי שמירה על זרועותיה שלובות על החזה שלה או לא מסתכל ומחייך אל הלקוח. יש צוות לשאול אחד את השני שאלות באופן לא מעוניין, ולאחר מכן דרך מעוניין. תנו להם לדון איך הם הרגישו בשני האינטראקציות. לכתוב רשימה של דברים לבדוק כאשר להתמודדות עם לקוחות.
הכשרה מתמשכת
אנדי דולצ'ה, לשעבר ארה"ב ימית ומייסד / יו"ר של מלונות דולצ'ה העולמית Resorts שומרת על העובדים בביצוע העליון על ידי שלושה או ארבעה תרגילי בניית צוות שנתי. אימון זה לא משהו סטטי שנעשה ביום הראשון ונשכח. ככל שהכלכלה, הטכנולוגיה וציפיות האורח משתנות, על העובדים לאמץ. צרכנים רבים משתמשים כעת באתרי תיירות מקוונים הכוללים ביקורות על ידי אורח בעבר. מילה אחת לא נכונה על ידי לקוח לא מרוצה יכול לעשות את ההבדל בינך או המתחרים שלך מקבל לקוח אחר.
