בעוד האיכות של מזון ושירות במסעדה תמיד צריך להיות הגורמים החשובים ביותר בהפעלת מסעדה, סיבה גדולה כי פטרונים רבים לבקר במסעדה היא לחוות את האוכל. מסעדה מעוטרת היטב המדברת על סוג של מטבח ואווירה נועדו יכול לעשות את כל ההבדל בקביעת אם הפטרון יחזור לאותה מסעדה. ללא קשר לתקציב שלך או לצרכים עיצוב, לקשט את המסעדה שלך צריך להיות חשש חשוב.
לפתח נושא תפאורה המסעדה שלך מבוסס על המטבח שלך. אם המטבח שלך הוא מקסיקני, סביר להניח שאתה רוצה תכונה אלמנטים של עיצוב מקסיקני, כגון צבעים רוויים חמים, עץ כפרי ותבניות אריח פסיפס. הסגנון של המסעדה שלך גם לבוא לידי ביטוי. לדוגמה, המסעדה שלך יכול תכונה ישיבה בסגנון המשפחה או שולחנות אינטימיים, בהתאם אם אתה רוצה סביבה מזדמנים או להרגיש בסדר האוכל.
צבע קירות הקירות מבטא להוסיף עניין קטעים שונים של המסעדה. מעיל של צבע יכול לעשות את כל ההבדל חזותית לשפר את החלל. בשילוב עם מבטאים דקורטיביים כגון טיפולי חלון, סגנונות ריצוף ותאורה, הצבע שתבחר יכול לעזור ליצור את הבסיס לעיצוב המסעדה שלך.
להרכיב את המסעדה שלך עם ריהוט שישמור על הפורמליות של המסעדה שלך, כמו גם סגנון. לדוגמה, אם המסעדה שלך מזדמנים, דוכנים ויניל ושולחנות עץ הם סטנדרטיים. אם המסעדה שלך היא רשמית יותר, בחר שולחנות וכיסאות עבור הסגנון שלהם לסיים. אתה יכול גם לכסות אותם עם מפות להוסיף צבע לחלל.
השתמש גופי תאורה הזדמנות להגדיר את האווירה של החלל. יחד עם תאורת תקרה ברחבי, תליון אורות מעל השולחנות, פמוטים קיר ואפילו המרכזי נר יכול להיות יעיל תאורה אפשרויות ליצור נוכחות בחלל.
חשבו על סגנון השולחן כחלק מאסתטיקה העיצוב הכוללת שלכם. אחרי הכל, זה מה הלקוחות סביר להניח להסתכל ביותר בזמן שהם נהנים הארוחה שלהם. ישנן דרכים רבות להדגיש לוחות, כגון צבע, מפות שולחן, אריחי זכוכית מכסה עם עיצובים משובצים.
לתלות אמנות להוסיף עניין על הקירות. אפשרות אחת היא תכונה תמונות כי הם מזכירים את המטבח. לדוגמה, מסעדה איטלקית יכול תכונה הקלעים של גונדולות בוונציה או אמנות רומית מפורסמת.
טיפים
-
להיות לא צפוי וחדשני עם עיצוב המסעדה שלך. חשבו על מה שעושה את התפריט שלכם שונה לחלוטין מאחרים, ואז שקלו איך אתם יכולים לבטא זאת בתכנון המסעדה. אל תעמיס את השולחנות של אזור הישיבה. הצגת המזון באופן מעורר תיאבון צריכה להיות הדאגה העיקרית.
