כראוי חישוב כמויות מזון מראש יבטיח כי אתה מוכן להאכיל כל גודל צד או אירוע. הצעת מזון מעט מדי מהר יהיה לנפח את הרוח החגיגית של התכנסות. אספקת מזון יותר מדי לעתים קרובות התוצאות חשבונות קניות גבוהה שאריות לא רצויות. אתה יכול למנוע שבירת התקציב ובזבוז מזון על ידי קניית רק מה שאתה צריך. בצע חישוב פשוט המבוסס על האורחים, הזמן והמיקום כדי להביא את הסכום הנכון של מזון כדי לספק את כל הנוכחים.
פריטים שתצטרך
-
עט
-
עיתון
צור רשימת אורחים מקיפה וסך הכל את מספר המשתתפים מעל ומתחת לגיל 12. נניח כי האורחים מעל גיל 12 אם אתה לא יודע הגיל שלהם.
להכפיל את המספר הכולל של האורחים מתחת לגיל 12 על ידי לחשב את הסכום הכולל של מזון הדרוש כדי להאכיל את הצעירים. לדוגמה, 50 אורחים מתחת לגיל 12 ידרוש 50 פאונד של מזון.
להכפיל את המספר הכולל של האורחים מעל 12 על ידי אחד וחצי קילו כדי לחשב את הסכום הכולל של מזון הדרוש כדי להאכיל את המבוגרים. לדוגמה, 50 אורחים מעל 12 ידרוש 75 £ של מזון.
מוסיפים את משקולות המזון יחד משני הקבוצות כדי לקבל את הסכום הכולל של המזון הדרוש כדי להאכיל את האורחים. שימוש בדוגמה הקודמת, 50 פאונד מהקבוצה הצעירה ו 75 פאונד מהקבוצה המבוגרת היה שווה 175 £ של מזון.
מחלקים את משקל המזון הכולל בשתי מנות הנותנות משקל למחצית הבשרים ומנות החצי השני למחבתות, לחמים, סלטים ותוספות. חלוקה זו תספק שפע של בחירה וכמות לאירוע.
טיפים
-
הסיכומים המשוקללים של משקלי המזון אינם כוללים משקאות או קינוחים. שתי משקאות לשעה עבור השעה הראשונה ואחריו משקה אחד לשעה עבור כל שעה נוספת היא כלל אצבע טוב על שתיית משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים. שתי מנות קינוח לאדם מספיקים עבור רוב המפגשים.
