כל המפעלים הציבוריים בניו יורק חייבים לספק מתקני שירותים בחינם לבריאות ובטיחות של העובדים והלקוחות. המספר המדויק של השירותים והציוד דורש בהתאם לתפוסה וסוג הממסד, כפי שמפורט על ידי קודי הצנרת הרלוונטיים.ניו יורק יש להתאים סטנדרטים אינסטלציה ברחבי המדינה על פי קוד אינסטלציה הבינלאומי, הניתנים על ידי המועצה הבינלאומית קוד בשימוש במדינות רבות.
מספר המתקנים
מספר חדרי השירותים הנדרשים במסעדה תלוי בתפוסה הצפויה, כפי שנקבע על ידי חוקי הבנייה של מדינת ניו יורק. עבור מסעדות עם עומס צפוי של 50 אנשים או פחות, בשירותים יוניסקס יחיד עם אביזרי אמבטיה מקובל. ככל שמספר הלקוחות גדל, כך גם כמות השירותים הנדרשים. על המסעדות לספק חדר שירותים חד-מיני לכל 75 לקוחות של אותו מין. אם במסעדה יש יותר מ -15 עובדים, או באזור העובד הוא מעל 300 מטרים מהשירותים, חייב להיות מתקני עובד נפרד.
גופי ארונות מים
יש להתקין את כל הגופים בשירותים הדרושים בהתאם לסעיף 405 של קוד אינסטלציה של מדינת ניו יורק. שירותים, משתנות, וגופי אחרים עשויים שלא להיות צפופים מדי, עם לפחות 30 ס"מ של שטח לכל הכיוונים. יש להפריד בין שירותים מרובים לבין תאי פרטיות או דוכנים. אין שירותים או משתנה יכול להיות ממוקם בקו ישיר של מראה של דלת unlockable, מסיבות פרטיות.
גופי שירותים
כל מתקן השירותים שיש בו ארונות מים חייב להכיל בית שימוש, או תחנת שטיפת ידיים, באותו חדר. במסעדה, לשירותים הלקוח חייב להיות כיורים נפרדים מופרדים על ידי לפחות 20 אינץ '. הממסד הציבורי צריך לספק בית-שימוש אחד לכל 200 דיירים, או לפחות בית-שימוש אחד לשירותים. מאז השירותים עשויים להכיל שירותים מרובים, זה אפשרי כי מסעדה יכיל שירותים פחות מאשר ארונות מים.
מיקומים ואיסורים
פרטים נוספים של קוד אינסטלציה להגביל את מיקומים וסוגים של אביזרי מקובל חדרי השירותים הציבוריים. השירותים ללקוח יכולים להיות עד קומה אחת הרחק מאזור הלקוחות הראשי. מקומות העבודה של העובד חייבים להיות בטווח של 300 רגל משטח העבודה הראשי של העובדים. ארונות מים לא מאווררים ושירותים לא flushable אסורים על ידי קוד אינסטלציה. משתני השתן אינם מורשים, לטובת משתנים אינדיווידואלים, הניתנים לטיפול. ניתן להשתמש במתקני השכר בתשלום בנוסף למתקנים הציבוריים הנדרשים, אשר חייבים להיות חופשיים.