עסקים קמעונאיים, כולל מסעדות, כי לעתים קרובות להתמודד במזומן לעתים קרובות להעסיק מזומנים לצוף. זה מתייחס לכמות המזומנים שנרשמו ברישומים בתחילת המשמרת או יום העבודה. הצמד במזומן בדרך כלל מורכב סכום כסף נומינלי, כגון $ 50, נפרדו על פני מספר כתות ושינוי.
פונקציה והגדרות חלופיות
מזומנים לצוף מאפשר הקופאיות לבצע שינוי עבור הלקוחות בתחילת היום או משמרת, לפני מספר מספיק של מזומנים המכירות לצבור כדי לבצע שינוי מן המכירות של היום. כמה עסקים ומוסדות גם לשקול מזומנים מזעריים כמו מזומנים לצוף ולהשתמש בחשבון זה כדי לצמצם את מספר הצ'קים או עסקאות בכרטיסי אשראי הדרושים שירותים קלים רכישות.