הוראה שיעורי בישול היא דרך מצוינת להתפרנס לעבוד עם מזון, ללא עוצמת מפרך של עבודה במסעדה. הגדרת בית העסק ללמד שיעורי בישול מאפשר לך לעצב תוכנית המותאמים במיוחד את עוצמות קולינריות, וכדי למשוך לקוחות המעוניינים המומחיות שאתה מציע. עסקי הבישול בבית שלך יכול להיות פשוט או מסובך כפי שאתה בוחר, מציע כל דבר מן ההוראה מדי פעם עבור מפלגות קטנות, על לוח זמנים בקנה מידה מלא, עם שפים אורחים.
מחקר הרישיונות והיתרים שתצטרך עבור העסק שלך בבית הוראת קורסים בישול. בנוסף לרישיונות עסקיים כלליים ועסקיים, ייתכן שתזדקק לאישור של מחלקת הבריאות. מדינות מסוימות מתחילות לדרוש כי מטבחים הביתה המשמש לבשל שיעורים ייבדקו מוסמך, כדי לברר על דרישות מקומיות לפני שתמשיך.
הגדרת המטבח הביתה שלך להיות נגיש ופונקציונלי עבור שיעורי בישול. זה יכול להיות טרנספורמציה פשוטה אם אתה רק מתכנן ללמד כמה שיעורים קטנים מספר פעמים בשנה, או שזה יכול להיות פרויקט מסובך, אם אתה מתכנן ללמד שיעורים גדולים להציע לוח זמנים נרחב. ודא שיש הרבה מקום עבור הקבוצה שאתה רואה, וכי תחנת הבישול שלך נמצא במיקום מרכזי, כך התלמידים יכולים בקלות לראות מה אתה מבשל. שקול להתקין מראה מעל התנור, כדי שכולם יוכלו לראות מה קורה בסירים ומחבתות. אם יש לך מטבח גדול יותר תוכניות שאפתניות עבור הספר שלך בישול, אתה יכול גם לבחור להתקין מצלמות וידאו וצגים להציע לתלמידים מבט מקרוב. זכור לקנות מדיח כלים טוב, גם - כי אתה תהיה לשטוף הרבה מנות.
רכישת סירים ומחבתות לבית הספר לבישול בבית. צור קשר עם יצרנים של מותגים שאתה אוהב ולשאול אם הם יהיו מעוניינים בהסדר חסות - לספק לך ציוד במחיר מוזל, בתמורה להמליץ על המוצרים שלהם לתלמידים שלך. בחר סירים ומחבתות כי הם בגודל המתאים עבור סוגי קבוצות תלמד במטבח שלך. הימנע צורך לבשל קבוצות קטנות מחבתות גדולות, או אצוות גדולות במחבתות קטנות.
קנה כלים לבית הספר שלך בישול בבית. אם אתה תהיה ללמד על הידיים שיעורים, לרכוש מספיק סכינים, לוחות חיתוך, מברשות בצק, קערות ערבוב, מחבתות אפייה, spatulas כדי לתלות כראוי את מספר התלמידים שאתה מתכוון ללמד. אם הכיתות שלך יהיו בעיקר הפגנות, לרכוש מגוון של כלי מתאים למטרות הדגמה. כמו כן לקנות מספיק קערות, צלחות, מזלגות וסכינים לשרת את הכלים שאתה מכין לתלמידים שלך בסוף הכיתה.
