חנויות קמעונאיות צריך לשמור על סטנדרטים מסוימים של המבצע כדי להבטיח יציבות. לשם כך, על החנות לפקח על תחומים ונושאים שונים כדי שהניהול יוכל לתקן כל חריגה. אמצעי בקרה מופעלים במקום לשמש קו מנחה כדי לעזור לפקח ולשמור על הסביבה הקמעונאית.
בקרת מלאי
אמצעי בקרת מלאי משמשים לניטור המלאי. אמצעים אלה כוללים לקיחת מלאי של מלאי כפי שהוא מועבר ושוב בתוך החנות כדי להבטיח כמויות נאותים נשמרים ולצמצם הפסד. שימוש בנתוני מכירות הוא אמצעי בקרה המספק מידע על תנועת המוצר ומגמות עבור פרק זמן נתון.
גניבה
אמצעי בקרה כדי להפחית סחורה גנובה לקחת צורות שונות. Plainclothes בלשים מכירות הסיור קומות בתוך חנויות גדולות או מרכזי כגון חנויות כלבו או קניונים. מצלמות נסתרות או נראות משמשות כדי לפקח על אזורים של החנות אשר שותפים המכירות לא יכול לפקח על בסיס עקבי. ניתן לחבר תגים אלקטרוניים לבגדים או לסרטונים שיכולים להפעיל התראה אם הפריט עובר דרך התקן זיהוי לפני הסרת התווית או השבתה. מקרים נעולים משמשים לגישה לפריטים יקרים או בסיכון גבוה, כגון סיגריות, כלים, בשמים או מוצרי אלקטרוניקה. כבלים או מנעולים קולב המחייבים סיוע של שותף מכירות כדי להסיר את הפריט מהמדף משמשים עם בגדים, אלקטרוניקה, כלי נשק או פריטים קלפים.
בריאות
אמצעי בקרה שונים משמשים חנויות קמעונאיות העוסקות במוצרי מזון. בקרות אלה כרוך טיפול נאות של פריטי מזון כדי להבטיח את איכות המוצר ואת הבטיחות. בדיקות של חנויות על ידי פקחי בריאות או אנשי ניהול הם אמצעי בקרה כדי להבטיח תאימות. אמצעי בקרה בריאותיים אחרים כוללים הנחיות והדרכה לגבי שימוש נכון בציוד ובפרוטוקולים למצבי חירום. כמה דוגמאות להנחיות OSHA נמצאות בגליונות נתוני בטיחות חומרים.
עובדים
חנויות קמעונאיות משתמשות באמצעי בקרה שונים לעובדים. אלה כוללים פקדי ניהול זמן, כגון כרטיסי זמן ולוחות זמנים לעבודה. תוכניות הדרכה הן שיטה המשמשת לשליטה על האינטראקציה של העובדים עם הלקוחות. רשימות עבודה או תרשימים שולטים בהשלמת משימות מוגדרות במסגרת זמן.
