המונח "ייצור רזה" הוא לעתים קרובות מקוצר כמו פשוט "רזה". סוג זה של פעולה שואף ליצור אסטרטגיה מקיפה לזהות ולהקטין או לבטל פסולת מכל הסוגים. זה כולל ביטול כל הזמן ערך מוסף ופעילות.
זיהוי
זמן שאינו ערך מוסף או פעילות בתהליך הייצור או הייצור הוא כל הזמן המושקע על שלב בתהליך זה מוסיף דבר למוצר המוגמר. זה בניגוד לפעילות ערך מוסף, אשר מוסיף ערך כלשהו כי הלקוח ישלם עבור המוצר המוגמר.
דוגמאות
פעילויות ללא ערך מוסף כוללות, אך אינן מוגבלות ל: ייצור יתר, כאשר המוצר נעשה יותר מהנדרש ולכן יש צורך באיגרוף, הובלה וגרירת מוצר ללא כל עלייה בערך; עודף תחבורה, אשר מוסיף עלויות של הובלת מוצר מתקני שונים מבלי להגדיל את זה שווה ללקוח; ומחכה, שבו מכונות או אנשים נדרשים לשבת בטל מחכה חתיכות או פקודות.
שיקולים
ערך המוצר נקבע בסופו של דבר על ידי הלקוח. הלקוח קובע מה הוא ישלם עבור, כך דעותיו משולבים החלטות רזה. אחת השאלות היפותטיות שעובדות על ידי עובדי הצמח לשאול את עצמם היא: "אם לקוח ראה אותנו לוקחים את הצעד הזה, היו אומרים להפסיק או להמשיך?"