כמו בכל מדינה אחרת, פנסילבניה מסדיר בקפידה ומפקחת על ייצור של משקאות אלכוהוליים במדינה שלהם, כולל בירה. פנסילבניה משקה חריף מועצת המנהלים (PLCB) מפקח על פתיחת ותפעול של מבשלות בירה המדינה דורש מבשלות כדי לעמוד בדרישות מסוימות, כגון קבלת רישיון לפני ביצוע עסקים. אם אתה רוצה להתחיל מבשלת ב פנסילבניה, חשוב להבין כי כמות משמעותית של זמן, מאמץ הון ההפעלה נדרשת בנוסף בעל ידע מוצק של שתי בירה מתבשל וניהול עסקים.
צור תוכנית עסקית המפרטת את מבנה העסק שלך וכיצד תוכל להפעיל את העסק שלך, כולל מדיניות שכירת עובדים, שיטות חשבונאיות ואסטרטגיות פרסום. אתה צריך גם לציין מה בירות תוכל לייצר ובאיזה כמויות, איפה אתה מתכוון להפיץ את הבירה שלך למי (כלומר, חנויות מכולת, מסעדות / פאבים), איך הבירה שלך יהיה ארוז והובלת, ואיפה ואיך לרכוש את הכסף ואת הציוד שאתה צריך להתחיל מבשל.
רשום שם עסק פיקטיבי או תעודת DBA (עושה עסקים) עם מחלקת המדינה של פנסילבניה. אתה צריך גם הסימן המסחרי כל לוגו, בקבוק בירה עיצוב תווית או אחר מבשלות סמל עם מחלקת המדינה כדי להבטיח שימוש בלעדי.
אתר אתר מתאים למבשלת הבירה שלך והתחל להכין את המקום לבשל. אלא אם כן יהיה לבנות מבנה חדש, כל אתר שתבחר צריך להיות מקום מספיק עבור טנקים מתבשל, ציוד בקבוקי אחסון המוצר ומערכות אינסטלציה וניקוז שיכולים להתמודד עם כמות גדולה של מים המשמשים בתהליך הבשל.
החל על רישיון עסק מהממשלה המקומית שלך וממשלות העיר. שים לב כי ייתכן שתידרש לקבל אישורים נוספים ו / או לספק הוכחה של הרישיון על ידי פנסילבניה משקה חריף מועצת המנהלים לפני רישיון העסק שלך מאושר, אבל זה הכי טוב להקים את הזהות העסקית שלך ולהתחיל את התהליך מוקדם.
לשכור אדריכלי או בנייה מקצועי כדי טיוטות שרטוטים של מבשלת שלך וציוד. בנוסף, צור קשר עם הוועדה המקומית המחוזית ואת העיר יעוד כדי לברר על כל היתרים או רישיונות ייתכן שיהיה עליך להפעיל מבשלה במיקום זה.
צור קשר עם המים המקומיים שלך או עיריית ניהול פסולת כדי לקבוע אם תזדקק להיתרים כלשהם כדי להפעיל מבשלת במקום שבחרת. מאז הכללים לגבי השימוש במים ופריקה שפכים משתנים מעיר לעיר לעיר המחוז כדי המחוז, המשרד המקומי שלך יכול לעזור לך להגיש בקשה להיתרים המתאימים.
השג אישור מס מכירה / שימוש ממחלקת ההכנסות של פנסילבניה, יחד עם עותקים של טופסי הדיווח, תידרש להודיע על מצב המכירות הבירה החודשית שלך. בנוסף, אם יהיו לך עובדים, עליך לקבל מספר זיהוי הפדרלי של המעסיק (FEIN) ממס הכנסה, ולהשתמש במספר זה כדי להירשם כדי לשלם מסים של מעסיקים ומסים על דמי אבטלה למחלקת ההכנסות של פנסילבניה.
השלם ושלח בקשה לרישיון ייצור, אחסון או תחבורה ללוח הבקרה למשקאות פנסילבניה. כלול ביישום צריך להיות נספח מידע ביטוח לאומי (טופס PCLB-1773), טופס אישור מס (PCLB-1898), בקשה בדיקת רקע פלילי עותק של התוכניות של מבשלת שלך וציוד. כמו כן, עליך לשלם דמי תיוק ודמי רישוי בעת הגשת הבקשה.
ממתינים לאישור מהתחנה לפני תחילת פעולות בישול. בדרך כלל תוך שישה שבועות, יונפק לך רישיון לייצור בירה בפנסילבניה, או תקבל הודעה כי הבקשה שלך נדחתה או PLCB מבקש מידע נוסף כדי להמשיך את תהליך האישור.
