קהיליה של פנסילבניה אינה מציעה רישיון ספציפי עבור קייטרינג מסחרי. כל עסק הפועל בתוך המדינה צריך לקבל רשיונות עסק המדינה והמקומיים. בנוסף, כמו קייטרינג תצטרך רישיון מתקן הייצור שלך כממסד מזון קמעונאית. אתה תידרש להחזיק כל רישיונות אחרים הקשורים לפעולות היומיומיות שלך, כגון רשיונות המשקאות, ואתה חייב להירשם עם המדינה והממשל הפדרלי אם אתה מתכנן להיות עובדים.
פריטים שתצטרך
-
רשיון עסקי
-
עיר או אישור בריאות המחוז
-
רישיון ליקר
צור קשר עם מחלקת הרישוי העסקי של המדינה ולבקש את המסמכים הרלוונטיים לרשום את שם העסק שלך ולקבל רישיון עסק. אתה גם צריך להשלים הניירת ולשלם דמי כדי לקבל רישיון ספציפי לעיר או המחוז שלך.
אם אתה מתכנן להעסיק עובדים, פנה לממשל הפדרלי ובקש מספר זיהוי מעסיק. לאחר רישום מספר זה, תקבל טופסי מס הכנסה רבעוניים ושנתיים. ניכוי מס שכר מן המשכורות של העובדים שלך, לשמור על חשבון מדויק של ניכויים שלהם, ולשלוח את הטפסים ותשלומים בזמן.
צור קשר עם העיר שלך או מחלקת הבריאות המחוזית ולהגיד להם שאתה תפעל כמו קייטרינג. אם אתה תהיה הבניין שלך מתקן, לבקש מידע על קודים וציוד מאושר. עיין בהנחיות אלו בעת תכנון ובניית המטבח שלך. כאשר המתקן שלך מוכן, למלא את הבקשה רישיון מעבד מזון, ולשלם את האגרה המיועדת.
כדי לשמור על ההסמכה במטבח המסחרי שלך, בצע את תקנות מחלקת הבריאות בהסכמה. מפקח בריאות יבקר במתקן שלך מעת לעת כדי לוודא שהנהלים שלך תואמים את הנחיות המחלקה. לתקן מיד כל הפרות קריטיות, ולתקן הפרות לא קריטיות לפני הביקור הבא של המפקח.
אם המבצע קייטרינג שלך יהיה המשרתים אלכוהול, תצטרך לרכוש רשיון ליקר מחוץ. מועצת המנהלים למשקאות חריפים של פנסילבניה מקיימת מכסה קבועה מראש של רשיונות המשקאות ולא תאפשר יותר מרישיון אחד לכל 3,000 תושבים בקהילה. אם אתה מתקשה להשיג רישיון, אתה עדיין רשאי להגיש אלכוהול שנרכש על ידי הלקוחות שלך כחלק משירותים קייטרינג שלך.
