להיות הברמן הוא יותר מאשר רק מגישים משקאות ועושה שיחת חולין עם הלקוחות שלך. ברמנים חייבים גם לסייע במלאי המשקאות בבר, לשנות חביות, להשתמש בציוד כראוי, לא לבזבז שום מוצר ולבקש זיהוי גיל מלקוחות רבים שלהם. אילינוי משקה חריף ועדת הביקורת דורש הברמנים כדי להשלים משקה אלכוהול המוכרים שרתים חינוך ותוכנית הכשרה לפני שהם יכולים לעבוד כמו הברמן.
פגוש את הדרישה המינימלית גיל של 21. אם מתחת לגיל 21, אתה לא יכול למכור אלכוהול במדינת אילינוי.
להירשם בבית הספר bartending. אילינוי יש כמה בתי ספר bartending הממוקם ברחבי המדינה. רוב בתי הספר נמשכים שבועיים עם תוכנית הלימודים הכוללת: משקה אלכוהול המוכרים שרתים חינוך והדרכה (BASSETT), לשתות ערבוב, ידע במוצר, מצגת ועוד.
הגש בקשה לרישיון באסט לועדת בקרת המשקאות באילינוי. יחד עם היישום, כולל עותק של תעודת bartending שלך השלמת הספר אימון BASSET. החל בשנת 2011, דמי הבקשה היו 250 $.
לתרגל את כלי השיט בעת החלת עבור עבודות bartending בעיר שלך. בהתאם לבית הספר שבו אתה משתתף, ייתכן שתקבל סיוע למיקום עבודה. כאשר פונים לקבלת עבודה, תצטרך לערבב משקאות עבור המעסיקים הפוטנציאליים שלך.
