בריאות ואיכות חיים הפכו להיות נושאים פרופיל גבוה בשנים האחרונות, עם אכילה בריאה מזון טבעי המוביל את הדרך לבריאות אופטימלית. אם יש לך אי פעם חלמתי על פתיחת העסק הקטן שלך והם עו"ד של התנועה הבריאותית החדשה, ולאחר מכן עסק מיץ קטן עשוי להיות הזדמנות מושלמת בשבילך.
פריטים שתצטרך
-
חזית חנות פנויה
-
חברת ייעוץ מקצועית
-
ציוד מיץ מסחרי
-
פירות, ירקות, עשבי תיבול וכו '
-
שולחנות וכיסאות
-
קישוטים
למד כמה שאתה יכול על תעשיית מיץ בר. היכרות עם סוגים שונים של מיצים המוצעים על ידי שתי החברות המובילות מיץ קטנים, בבעלות מקומית ברים מיץ.
למד על כל היתרונות הבריאותיים הקשורים כל מרכיב משקאות מיץ המובילים. להכיר את היתרונות של כל מרכיב בודד וכיצד הם יכולים להיות משולבים כדי לייצר משקה סופר שיועיל לגוף האדם.
לשחק עם שילובים טעם שונים ולנסות לבוא עם רעיונות משלך משקה מיץ ייחודי. קרא באמצעות ספרי בישול, דפדוף מתכונים ולקבל תחושה של מה הטעמים משלימים אחד את השני.
שקול שכירת חברת ייעוץ מקצועי כדי לעזור לך להנחות אותך דרך סוף העסק. יחד עם חברת הייעוץ, לפתח קונספט עסקי עבור בר מיץ שמתאים את הרעיונות שלך. תוכלו לבחור בר מיץ טבעי עם מרכיבים אורגניים בלבד, בר מיץ המגיש גם ארוחות קלות וחטיפים, אווירה נינוחה עם שולחנות וכיסאות קטנים ושירות Wi-Fi, וכן הלאה.
בדוק עם מחלקת הבריאות המקומית כדי לברר על תקנות והנחיות עבור מיץ בר. לברר על הצורך רישיון מזון מסחרי להשיג אחד אם יש צורך.
להחליט על המיקום הנכון, שמירה על הרעיון שלך בחשבון. בחר מיקום שמושך תנועה תכופה בדמוגרפיה שמושכת מיץ, אנשים בעלי מודעות לבריאות. שקול קניון עסוק או תנועה גבוהה מרכז קניות כי אנשים עוברים בדרך לעבודה וממנה.
בקר מוסדות פיננסיים המתמחים עסקים קטנים כדי להבטיח הלוואה עסקית, במידת הצורך. להציג אותם עם תוכנית עסקית שפיתחת עם חברת הייעוץ.
בחר את הספקים תוכלו להשתמש כדי להזמין הן ציוד מיץ שלך ואספקת מזון. השווה מחירים בין ספקים מובילים בתעשייה וספקים מקומיים קטנים, אשר עשויים להיות מסוגלים להציע תמחור תחרותי יותר.
סדר כדי לקבל ציוד נמסר, ומטרתו להגיע 4 עד 6 שבועות לפני הפתיחה. מקום הזמנות מזון המבטיחים מוקדם בבוקר יום הלידה משלוח כדי לשמור על רעננות.
מניחים מודעה רצויה בעיתון המקומי, על לוחות עבודה מקוונים ועל החלון של מיץ בר. להעסיק עובדים ולהעביר אותם לשיעורי אימון צוות כדי להכיר אותם עם מיץ בר, את הציוד, את התפריט ואת התנהגות העובד הבסיסי.
לקיים מפגש אימון צוות ללמד את העובדים שלך איך שצריך לעשות את המיצים השונים בתפריט. ודא שכל עובד מבין את החשיבות של בעקביות מציע משקה כי הוא עשה בדיוק אותו וטעם אותו בכל פעם.
הוסף את נוגע דקורטיביים הסופי לממסד שלך. צבע, לתלות תמונות ולהקים שולחנות וכיסאות.
החזק פתח רך שבמהלכו אתה מזמין בני משפחה וחברים, שותפים עסקיים ומשפחות העובדים. לעבור סביב דוגמאות של מיץ טעמים לכל מי להשתתף ולבקש משוב.
יש פתיחה גדולה, המציגה שלט מחוץ לבית. הצעה דוגמאות חינם, קופונים לנהל סקרי לקוחות.