כיצד להפעיל מיץ בקבוקים החברה

בעוד שהיה פעם רק כמה מותגים של מיץ ברוב חנויות המכולת, היום אתה יכול למצוא קערה של מותגים עצמאיים מיץ במגוון רחב של טעמים. הביקוש הגובר של הציבור למיצים עם מעט חומרים משמרים, טעמים מלאכותיים וצבעונים הביא לגל חדש של חברות מיץ אמנותיות. אם אתה חושב על הפעלת חברה מיץ בקבוקים, יש כמה דברים שאתה צריך לשקול.

היכרות עם תקנות הבריאות של העיר והמדינה בנוגע לייצור מזון. התקשר למחלקת הבריאות הציבורית המקומית שלך ובקש מידע עלונים או ספרי קוד. הם עשויים גם מידע זה פורסם באינטרנט באתר הרשמי שלהם.

קרא את ארצות הברית Food and Drug Administration הנחיות לגבי תיוג של juices על ידי חיפוש באתר הרשמי שלהם. אתה תידרש לכלול תוכן תזונתי, קלוריות ומידע על המרכיב על התווית, כמו גם את המשקל של מיצים שלך.

קבל את המסמכים העסקיים הדרושים כדי להתחיל עסק קמעונאי בעיר שלך. צור קשר עם המשרד המקומי שלך לעסקים קטנים כדי לראות מה נדרש. ייתכן שתצטרך תעודת שם, או DBA, מספר זיהוי מס של המדינה או מספר זיהוי מעסיק ממס הכנסה.

השג את אישורי ייצור המזון הדרושים באזור שלך כדי להתחיל חברת מיץ. צור קשר עם המחלקה המקומית לבריאות הציבור כדי לברר מה יהיה עליך. ייתכן שיהיה עליך לקבל אישור טיפול מזון, אישור מנהל מזון או רישיון מזון הארגון.

מאובטח מתקן בקבוק לייצר את המיץ שלך. רוב האזורים אוסרים על ייצור הבית של מיצים, וזה יהיה קשה להתאים את כל הציוד הדרוש למטבח בבית טיפוסי. השכרת מטבח מסחרי היא אפשרות סבירה.

לרכוש את הבקבוקים, המכסים ואת החותמות הדרושים כדי לייצר את המיץ הסיטונאי מן הספק כגון בקבוק מיוחד או בקבוק SKS.

ערכו רשימה של קמעונאים פוטנציאליים עבור מיץ שלך. זה יכול לכלול חנויות מזון בריאות, מרכזי כושר מכוני כושר, סופרמרקטים מקומיים, או חנויות מיץ. פנה אלה קמעונאים להסביר מדוע אתה מרגיש את המיץ יהיה מתאים עם החנות שלהם ואת שוק היעד ולהציע להביא דוגמאות של juices שלך אליהם.

לקדם את החברה שלך מיץ לציבור. השקת אתר קידום מכירות בלוג, לכתוב מתכונים לנצל את המיץ שלך על אתרי בריאות ובריאות ופורומים לפתוח מדיה חברתית חשבונות כדי ליצור קשר עם לקוחות פוטנציאליים. קח דוגמאות של מיצים שלך לירידים מקומיים, פסטיבלים, חקלאים השווקים בשוק הפשפשים. נסו לקבל קצת חשיפה חדשות על ידי שליחת הודעות לעיתונות כלי התקשורת כי לכסות עסקים מקומיים קטנים.

טיפים

• גיבוש מחוץ מיץ הרגילים טעמים כי לקוחות לא יכולים למצוא בדרך כלל בסופרמרקט המקומי שלהם או מכולת. לדוגמה, אתה יכול למכור לימונדה לבנדר, בטעם קוקוס מים, תה טבעי בטעם ממותק עם פירות אקזוטיים או פירות מקומיים כדי לפנות לקהל האזורי