סארי סארי הוא סוג של חנות נוחות או חנות "אמא ופופ" בפיליפינים. כמו פיליפינים עברו חלקים אחרים של העולם, הם הביאו את הרעיון של החנות סארי סארי איתם. חנויות אלה לא רק להציע מוצרים קמעונאיים, אלא לשמש מקום מפגש חברתי עבור פיליפינים המקומיים גם כן. אם יש ביקוש לחנות סארי סארי בקהילה שלך, מתחיל אחד יכול להוכיח להיות רווחית מתגמלת.
בחר את סוג הבניין של חנות סארי-סארי לפתיחה. אתה יכול להיות אחד כי הוא מסורתי מאוד, עם רק חלון רחב ללקוחות שירות פינת ישיבה בחוץ, חנות מודרנית יותר, כי הלקוחות יכולים באמת להיכנס, או אפילו חנות סארי סארי עם בית קפה פיליפיני קטן בפנים.
החל על כל ההיתרים הדרושים באזור שלך כדי לפתוח חנות קמעונאית, כמו גם רשיונות מזון הארגון, אם תוכלו גם לארח מסעדה בחנות שלך. ייתכן שיהיה צורך תעודת שם בדוי (DBA), היתר resale, מספר זיהוי המעסיק, אישור מנהל מזון ומאושר המטפל היתרים. צור קשר עם מרכז הפיתוח העסקי המקומי הקטן שלך או במשרד לעסקים קטנים כדי לראות איזה תיעוד נדרש בעיר ובמדינה שלך.
משא ומתן על חוזה להחכיר חזית. זה צריך גם להיות מסוגל להכיל שטח ישיבה בחוץ, רצוי בחזית החנות. אזורי ישיבה כאלה הם חלק מסורתי של חנויות סארי סארי, ותמיכה חברתית בתוך הקהילה. אם אתה מעדיף, במקום אזור הישיבה שלך בתוך החנות - זה מועיל ללקוחות אם אתה נמצא באזור זה בדרך כלל יש בעיות עם מזג האוויר.
לטפח מערכת יחסים עם מפיצים סיטוני פיליפינים מזון כגון סן מיגל תאגיד מרטין Purefoods. קנדי, סיגריות, חטיפים, מזון משומר, תבלינים, סוכר ומלח הם בדרך כלל נמכר בחנויות סארי סארי.
כמה חנויות סארי סארי מציעים גם אלכוהול נפוץ למצוא בפיליפינים, כגון agkud, יין עשוי תירס, קאסאווה, דורה או אורז. אם אתם מתכננים למכור אלכוהול, תצטרך רישיון המשקאות משתיית אלכוהול של המדינה שלך - רישיון כזה עולה בדרך כלל כמה אלפי דולרים.
לשחזר את הבדלים תרבותיים עדינים אשר ישמשו כדי לעזור לחנות שלך להתבלט חנויות נוחות בארה"ב. לדוגמה, להציע את המוצרים ביחידות קטנות, כפי שנעשה בחנות סארי סארי המסורתית. במקום להציע שקיות של קילוגרם סוכר, מוכרים את הסוכר בכוס. מוכרים משקאות על ידי הבקבוק במקום על ידי החבילה. המציע כמויות קטנות של פריטים, ולכן מתן affordability, מה הוא מבדיל סארי סארי מחנות נוחות רגילה.
שווק את חנות סארי-סארי שלך, וודא שתמקד לא רק לקהילה הפיליפינית המקומית, אלא גם לחובבי המטבח הבינלאומי. הצב מודעות בעלון קהילתי פיליפיני, וקופונים בסלוני יופי פיליפיניים ובמקומות איסוף אחרים באזור שלך. הפצת פליירים לקבוצות הסטודנטים הבינלאומיות במכללות ובאוניברסיטאות המקומיות שלך.
